Penne salsiccia e panna al profumo di noce moscata

Ingredienti

• 400 g di penne
• 200 g di salsiccia fresca sbriciolata
• una confezione di panna da cucina
• una noce di burro
• una spolverata di noce moscata
• una spolverata di pepe nero
• sale
• parmigiano grattugiato

Preparazione

• Sbriciolare la salsiccia, rosolarla in una padella ampia con il burro, insaporendo con della noce moscata e del pepe nero.
• Aggiungere la panna, lasciare insaporire il tutto per 1-2 minuti e togliere dal fuoco.
• Intanto lessare la pasta in acqua salata, scolarla e saltarla nel condimento di panna e salsiccia.
• Spolverare di parmigiano grattugiato e servire.

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