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Dolcetti morbidi al limone e cocco

Name: Dolcetti morbidi al limone e cocco
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 125 g di burro; 300 g di zucchero; 4 uova; 250 g di farina; 150 g di yogurt bianco; 3 cucchiai di succo di limone; scorza di limone; 90 g di cocco essicato; vaniglia in stecca; 1 bustina di lievito

Dessert

10 porzioni

30 min

45 min

facile

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oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 10

125 g di burro

300 g di zucchero

4 uova

250 g di farina

150 g di yogurt bianco

3 cucchiai di succo di limone

scorza di limone

90 g di cocco essicato

vaniglia in stecca

1 bustina di lievito

Preparazione

Sbattete il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova, la farina ed il lievito setacciati, lo yogurt, i semi della stecca di vaniglia, il succo di limone, la scorza grattugiata ed infine il cocco.
Trasferite il tutto in una tortiera o in piccoli stampini ed infornate a 180° per circa 45 minuti.

DDolceesalata

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