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Dolcetti morbidi al limone e cocco

Dessert
10 porzioni
30 min
45 min
facile
Dolcetti morbidi al limone e cocco
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  • 22
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Ingredienti

Numero di porzioni: 10
125 g di burro
300 g di zucchero
250 g di farina
150 g di yogurt bianco
3 cucchiai di succo di limone
scorza di limone
90 g di cocco essicato
vaniglia in stecca
1 bustina di lievito

Preparazione

  • Sbattete il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova, la farina ed il lievito setacciati, lo yogurt, i semi della stecca di vaniglia, il succo di limone, la scorza grattugiata ed infine il cocco.
  • Trasferite il tutto in una tortiera o in piccoli stampini ed infornate a 180° per circa 45 minuti.
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