Reginelle di valentina gigli

Ingredienti

• 500 g di farina 00
• 125 g di zucchero
• 150 g di strutto o burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 500 g di sesamo
• 1 uovo

Preparazione

• Mettere tutti gli ingredienti, tranne il sesamo, in una ciotola ed impastare bene.
• Suddividere l'impasto ottenuto in diversi panetti e lavorarli sino a fare assumere una forma tubolare.
• Quindi tagliare dei pezzetti, bagnarli con poco latte o acqua e rotolarli nel sesamo.
• Disporli in una teglia e farli cuocere nel forno ad una temperatura di 180°circa per 15 minuti.
• Sfornare e lasciare raffreddare.

Domande

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