Ingredienti: 300 g di bechamelle molto densa 3 uova 2 finocchi piuttosto grossi la scorza di un'arancia 100 g di Parmigiano grattugiato sale Per la salsa...
Ingredienti: 250 gr di torta al cioccolato sbriciolata 3 cucchiai abbondanti di nutella 2 cucchiai di zucchero a velo 15 nocciole intere 5 nocciole tritate 200...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta frolla 1,5 kg di mele golden 120 + 100 g di zucchero 100 gr di uvetta ammollata in acqua calda 200 gr di panna...
Ingredienti: 500 gr. di salmone fresco n° 2 mele verdi n° 4 coste di sedano verde n° 1 limone n° 2 cucchiai di olio EVO ligure sale e pepe q.b. scorza...
Ingredienti: 250 g di farina di mais 2 melanzane, passata di pomodoro fontina valdostana 1 cipolla parmigiano grattugiato sale pepe nero olio evo peperoncino...
Ingredienti: 230 g di fagioli cannellini secchi 150 g di zucchero di canna 50 g di farina di mandorle 80 g di burro fuso 1 bustina di lievito 3 uova Sale...
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente amaro 100 g di mandorle spelate finemente tritate o farina di mandorle 70 g + 20 g di zucchero 90 g di burro...
Ingredienti: 400 ml di latte di cocco 400 ml di latte intero 100 g di zucchero 1 stecca di vaniglia 12 g di gelatina 1 manciata di scaglie di cocco tostate
Ingredienti: 110 G DI ZUCCHERO DI CANNA 120 G DI FARINA INTEGRALE 8 G DI LIEVITO PER DOLCI 3 UOVA 200 G DI BANANE PESO NETTO 120 G DI BURRO 80 G DI BURRO DI...
Ingredienti: 300 g di melanzane lunghe 100 g di prosciutto cotto 20 acciughe sott'olio 50 gr di capperi 100 g di emmenthal 150 g di pomodori maturi 1 mazzetto...
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia già pronta 20 bignè piccoli già pronti 200 g di cioccolato fondente Per la crema: 750 ml di latte 6 tuorli d'uovo 75 g di...
Ingredienti: 1 melanzana di media grandezza 120 g di tonno sott olio 1 uovo 1 patata pangrattato q.b. 50 g di pecorino sardo 25 g di scamorza olio di semi per...
Ingredienti: 6 fiori di zucca 50 g di farina 0 50 g di farina integrale 1/2 bicchiere di birra un pizzico di lievito di birra una manciata di foglie di...
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 70 g di farina 25 g di cacao amaro 80 g di zucchero 4 cucchiai di acqua calda 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di...
Ingredienti: 500 g di riso per risotti 250 g circa di funghi prataioli 3 salsiccie da 100 g circa l'una 60 g di parmigiano grattugiato 1 l e mezzo di brodo di...