Branzino con patate e porcini in carta fata..

Name: Branzino con patate e porcini in carta fata..
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Branzino; Olio Evo; Patate; Porcini; Aglio; Prezzemolo; Sale & Pepe

Portata principale

facile

50 min

Ingredienti

Branzino
Olio Evo
Patate
Porcini
Aglio
Prezzemolo
Sale & Pepe

Ricette simili

Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura35 min

Pulite il branzino, evisceratelo e lavatelo. Salalate e pepate la superficie e l'interno e farcitelo con aglio e prezzemolo tritati.
Tagliate i funghi le patate e fettine sottili e fateli cuocere in una padella antiaderente con un pò d'olio.
Fate ammorbidire le patate ma non cuocetele del tutto, perchè dovrete aggiungerle al cartoccio e continuare la cottura per altri 15, 20 minuti in forno.
Tagliate la carta fata e adagiatevi il branzino, cospargetelo di patate e porcini e olio, avvolgetelo nella carta, chiudete con l'apposito spago e infornate a 200 gradi.
Sfornate e servite il pesce sfilettato con il sugo di cottura , le patate e i funghi.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

SSciopina

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.5/5, 2 voti