Petitchef

Pennette con polpa di zucca,speck e l'immancabile pistacchio

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Polpa di zucca gia' cotta

cipollina fresca

speck a cubetti


olio e pistacchio tritato

pasta

Preparazione

  • Mettete a cuocere la pasta, nel frattempo fate dorare una cipollina con un filo d'olio,aggiungete lo speck e successivamente la polpa di zucca.
  • Scolate la pasta al dente e mantecatela con questo condimento e del grana grattugiato..Prima di servire spargete del pistacchio tritato.

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