Petitchef

Pesto di basilico viola e nocciole

Altro
4 porzioni
15 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
20 g di basilico viola

50 g di nocciole

3 cucchiai di pecorino grattugiato

1 spicchio d’aglio

olio evo

sale qb

Preparazione

  • Messo tutti gli ingredienti in un frullatore a parte il sale che aggiungo dopo per dosarlo al meglio, aggiusto d’olio, invaso e conservo ben coperto d’olio.

Foto

Pesto di basilico viola e nocciole, foto 1Pesto di basilico viola e nocciole, foto 2Pesto di basilico viola e nocciole, foto 3



Commenti dei membri:

16/06/2012

Bella ricetta, ma manca il numero di persone a cui fa capo la ricetta. Anche la quantità di olio non è indicata: qb è troppo relativa.

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