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Pesto di basilico viola e nocciole

Altro
4 porzioni
15 min
5 min
facile
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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
20 g di basilico viola
50 g di nocciole
3 cucchiai di pecorino grattugiato
1 spicchio d’aglio
olio evo
sale qb

Preparazione

  • Messo tutti gli ingredienti in un frullatore a parte il sale che aggiungo dopo per dosarlo al meglio, aggiusto d’olio, invaso e conservo ben coperto d’olio.
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Foto

Pesto di basilico viola e nocciole, foto 1Pesto di basilico viola e nocciole, foto 2Pesto di basilico viola e nocciole, foto 3

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Commenti dei membri:

16/06/2012

Bella ricetta, ma manca il numero di persone a cui fa capo la ricetta. Anche la quantità di olio non è indicata: qb è troppo relativa.

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