Ricette stagionali - pagina 47

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Ricetta Pinza dolce di uva fragola

Pinza dolce di uva fragola

Altro facile 1 ora 1012 kcal
Ingredienti: 4 uova 170 g di burro a temperatura ambiente mezzo bicchiere di olio evo 250 g di zucchero un bicchiere di latte intero 400 g di farina 1 cucchiaio...
Ricetta Tofu al vapore, rosmarino, sesamo e zucca

Tofu al vapore, rosmarino, sesamo e zucca

Portata principale facile 2 h 20 m 421 kcal
Ingredienti: 1 rametto di rosmarino alt. olio al rosmarino 400 g di tofu al naturale 500 g di zucca 150 g semi di sesamo q.b olio extra vergine di oliva q.b. di...
Ricetta Plumcake muffins all'arancia

Plumcake muffins all'arancia

Dessert facile 30 min 568 kcal
Ingredienti: 250 g di farina (00 duttile ) 30 g di cacao amaro in polvere 50 gr di farina di mandorle 60 gr di zucchero di canna il succo di un arancia spremuta...
Ricetta Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo

Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 gr di melanzane (possibilmente 2 o 3 melanzane grandi o di media grandezza) origano 150 ml di olio extravergine di oliva 1 yogurt bianco sale...
Ricetta Plumcake cacao e arancia (senza burro)

Plumcake cacao e arancia (senza burro)

Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 20cm: 150 g di farina 00 50 g di fecola Paneangeli 30 g di cacao amaro Perugina 3 uova 180 g di zucchero semolato 100...
Ricetta Dolcetti con nocciole e wafer

Dolcetti con nocciole e wafer

Dessert facile 15 min 662 kcal
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente granella di nocciole e mandorle q.b. nocciole intere q.b. 360 gr wafer alla nocciole
Ricetta Cavolo rosso e castagne

Cavolo rosso e castagne

Contorni facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 cavolo rosso di medie dimensioni 200 gr di castagne bollite 50 gr di burro 200 ml vino rosso n.1 scalogno n.4 cucchiai sciroppo d'acero n.2...
Ricetta Plumcake alle nocciole rustico

Plumcake alle nocciole rustico

Dessert facile 15 min 50 min
Ingredienti: 120 g. farina integrale 120 g. farina 0 100 g. nocciole spellate tostate 200 g. zucchero 2 uova medie 70 g. burro 200 ml. Latte intero 1 bustina...
Ricetta Vesuvio asparagi e melanzane

Vesuvio asparagi e melanzane

Portata principale facile 25 min 568 kcal
Ingredienti: 250 gr di pasta formato Vesuvio 10 asparagi 1 melanzana 6 pomodorini 1 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Pasta al forno con le melanzane fritte

Pasta al forno con le melanzane fritte

Portata principale media 2 ore 50 min
Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...
Ricetta Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

Portata principale facile 55 min 327 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di burro 1 cipolla grande 1 spicchio d’aglio 700 g zucca tipo mantovana pulita 1/4 di cucchiaino di noce moscata grattugiata sale marino...
Ricetta Castagne sciroppate

Castagne sciroppate

Dessert facile 25 min 508 kcal
Ingredienti: 500 g di castagne 350 g di sciroppo d'acero 150 g di miele di castagno
Ricetta Uova strapazzate ai funghi porcini

Uova strapazzate ai funghi porcini

Portata principale facile 1 ora 379 kcal
Ingredienti: 6/8 uova (dipende dalle dimensioni) 300 gr funghi porcini freschi 100 gr mozzarella tritata 4 cucchiai olio evo 20 gr burro prezzemolo 1 spicchio...
Ricetta Torta salata di pollo e funghi

Torta salata di pollo e funghi

Portata principale media 3 ore 50 min
Ingredienti: Per la pasta briséé: 400 g di farina 00 + altra per lo spolvero 250 g di burro non salato freddo 70 ml di acqua ghiacciata 1 pizzico di sale Per il...
Ricetta Bigoli all’amatriciana di dolcemagro golfera

Bigoli all’amatriciana di dolcemagro golfera

Portata principale media 1 ora 35 min
Ingredienti: 150 gr di Dolcemagro Golfera 400 ml di polpa di pomodoro 1 spicchio d’aglio ½ bicchiere di vino bianco ½ peperoncino 60 gr di pecorino romano...
Ricetta Carbonara con melanzana e peperone

Carbonara con melanzana e peperone

Portata principale facile 30 min 393 kcal
Ingredienti: 300 gr di mezze penne 1 melanzana 1 peperone rosso ½ cipolla Sale Pepe qb Olio qb 3 uova 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 2 cucchiai di...
Ricetta Pomodori ripieni con funghi e formaggio

Pomodori ripieni con funghi e formaggio

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8 pomodori da insalata 1 confezione di funghi champignon (tritati grossolanamente) 1 cipolla (tritata) 3 cucchiai di capperi Burro q.b. 1 spicchio...
Ricetta Panna cotta al grand marnier e bucce d'arancia

Panna cotta al grand marnier e bucce d'arancia

Dessert facile 25 min 6 ore
Ingredienti: 250 ml di panna fresca; 75 ml di latte; 62,5 g di zucchero; 4/6 g di colla di pesce; 1 bustina di vanillina; Grand Marnier q.b.; 1 cucchiaio di...