Pinza dolce di uva fragola

Name: Pinza dolce di uva fragola
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; 170 g di burro a temperatura ambiente; mezzo bicchiere di olio evo; 250 g di zucchero; un bicchiere di latte intero; 400 g di farina; 1 cucchiaio di lievito per dolci; sale; un bel grappolo di uva fragola

Altro

facile

1 ora

1012 Kcal

Un dolce dal profumo delizioso. Sarà difficile resiste alla pinza dolce con uva fragola, provatela subito!

Ingredienti

4 uova
170 g di burro a temperatura ambiente
mezzo bicchiere di olio evo
250 g di zucchero
un bicchiere di latte intero
400 g di farina
1 cucchiaio di lievito per dolci
sale
un bel grappolo di uva fragola

Costo stimato: 4.76€ (0.95€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura45 min

Sbattere le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, finchè non triplica di volume.
Aggiungere gradatamente il latte, l'olio e il burro morbidissimo.
Infine il lievito, la farina e il sale.
Foderare una teglia rettangolare versarvi l'impasto livellando con cura e se necessario sbattendo la teglia sul tavolo per far fuoriuscire le bolle d'aria.
A questo punto tuffare l'uva fragola nell'impasto in ordine sparso. Infornare a 180° per 45 minuti.