Petitchef

Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

Antipasto
5 porzioni
10 min
35 min
facile
Gustosa torta di pasta sfoglia farcita con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
1 rotolo di pasta sfoglia Vallè

300 g di funghi misti


120 g di caciocavallo silano

Olio extra vergine



Sale

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo
    In una padella mettete dell'olio, uno spicchio d'aglio, del peperoncino e fate rosolare per 2 minuti.
  • Aggiungete i funghi puliti e tagliati, regolate di sale e fate cuocere per 6/7 minuti.
  • Togliete la pelle alle salsicce, sbriciolatele e fatele rosolare in una padella antiaderente.
  • Tagliate a dadini il caciocavallo.
    Srotolate la pasta sfoglia e trasferitela in una teglia foderata con carta forno.
    Bucherellate il fondo con una forchetta e iniziate a mettere i funghi mescolati insieme alle salsicce. Terminate con i dadini di caciocavallo.
  • Infornate in forno caldo a 180° per circa 35 minuti ( la cottura è indicativa, verificatela in base al vostro forno ).





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