Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia Vallè
• 300 g di funghi misti
• 3 salsicce
• 120 g di caciocavallo silano
• Olio extra vergine
• Aglio
• Peperoncino
• Sale

Preparazione

• In una padella mettete dell'olio, uno spicchio d'aglio, del peperoncino e fate rosolare per 2 minuti.
• Aggiungete i funghi puliti e tagliati, regolate di sale e fate cuocere per 6/7 minuti.
• Togliete la pelle alle salsicce, sbriciolatele e fatele rosolare in una padella antiaderente.
• Tagliate a dadini il caciocavallo.
  Srotolate la pasta sfoglia e trasferitela in una teglia foderata con carta forno.
  Bucherellate il fondo con una forchetta e iniziate a mettere i funghi mescolati insieme alle salsicce. Terminate con i dadini di caciocavallo.
• Infornate in forno caldo a 180° per circa 35 minuti ( la cottura è indicativa, verificatela in base al vostro forno ).

Domande

Foto dei membri