Ricette stagionali - pagina 32

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Ricetta Torta di grano saraceno e cachi

Torta di grano saraceno e cachi

Altro media 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno 100 g farina di semola di grano duro 50 g di fecola di patate 10 g di nocciole tritate fini una manciata di semi di...
Ricetta Madeleines alle mele e nocciole

Madeleines alle mele e nocciole

Dessert media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 18 madeleines medie 80 gr di farina 00 (autolievitante, se non l'avete, unite 8 gr. di lievito per dolci cioè ½ bustina) 80 gr. di...
Ricetta Funghi gratinati al forno

Funghi gratinati al forno

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Funghi pan grattato prezzemolo tritato sale formaggio grattugiato pepe olio extravergine di oliva
Ricetta Lonza di maiale con castagne

Lonza di maiale con castagne

Portata principale facile 50 min 526 kcal
Ingredienti: 700 gr di lonza di maiale mezza cipolla 1 spicchio di aglio 1 tazzina di rum 1 tazzina di vino bianco secco 300 gr di castagne lessate e sbucciate...
Ricetta Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di paccheri 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone 100 gr di speck 50 gr di funghi 20 gr di burro
Ricetta Torta saint-honoré

Torta saint-honoré

Dessert media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 5 uova 250 g di zucchero 250 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustia di lievito inoltre: 200 g di pasta sfoglia già stesa...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o...
Ricetta Fregola risottata con frutti di mare e funghi

Fregola risottata con frutti di mare e funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di fregola 1 dado di pesce 1 spicchio d?aglio 1 cucchiaio di farina ½ bicchiere di vino bianco 300 gr di frutti di mare 4-5 funghi Uno o...
Ricetta Dolce di mars e riso soffiato

Dolce di mars e riso soffiato

Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 6 barrette di snack Mars 100 g di burro 375 g circa di riso soffiato al cioccolato tipo Coco Pops
Ricetta Potage di castagne e daikon

Potage di castagne e daikon

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 daikon 15 castagne 1/4 di cipolla rossa un pizzico di sale olio evo pepe bianco
Ricetta Chiffon cake all'arancia

Chiffon cake all'arancia

Dessert facile 1 h 30 m 375 kcal
Ingredienti: 6 uova grandi, piu' 1 albume 225 gr di farina setacciata 300 gr di zucchero semolato 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di sale 120 ml di olio di...
Ricetta Crema di zucca con cialda di polenta

Crema di zucca con cialda di polenta

Portata principale media 50 min 259 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca 1/2 cucchiaino di sale vighingo affumicato olio evo q.b. un rametto di rosmarino Per il croccante: 3 cucchiai di farina di mais...
Ricetta Lasagne di zucca e scamorza

Lasagne di zucca e scamorza

Portata principale facile 55 min 15 min
Ingredienti: 5 sfoglie di pasta fresca per lasagne 700 g zucca 2 carote 1 cipollotto 250 g scamorza affumicata 200 ml latte 20 g farina una noce di burro...
Ricetta Zucchine tonde salvia e noce moscata

Zucchine tonde salvia e noce moscata

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine tonde parmigiano grattugiato pan grattato q.b. sale noce moscata salvia asiago olio extravergine di oliva