Dolce di mars e riso soffiato

Ingredienti

• 6 barrette di snack Mars
• 100 g di burro
• 375 g circa di riso soffiato al cioccolato tipo Coco Pops

Preparazione

• In un piatto tagliare a tocchetti le barrette di Mars.
  Far fondere a fuoco basso 100 g di burro in una padella con bordi alti, in quanto tutta la lavorazione si svolgera all interno di essa.
• Una volta che il burro si sia completamente sciolto, incorporarvi i tocchetti di Mars e mescolare delicatamente fino a che anch essi non si saranno completamente sciolti e amalgamati con il burro.
  Alla fine della lavorazione dovra risultarvi un composto cremoso simile al caramello.
• Non importa se vi sono ancora tracce del burro fuso.
  A questo punto potete spegnere il fornello e posizionarvi su un piano stabile. Non lasciate in ogni caso raffreddare il composto.
• Lentamente inserite il riso soffiato al cioccolato, poco per volta, sempre mescolando per fare in modo che si unisca perfettamente al composto. Procedere con questa operazione fino a che il composto non risultera duro.
• Potete variare la quantita di riso soffiato a seconda del proprio gusto o addirittura utilizzare del riso soffiato neutro.
• Una volta che il vostro composto sia ben solido e amalgamato, potrete inserirlo in una tortiera apribile o potrete addirittura gia disporlo su un piatto da portata.
• A questo punto dovrete dare una forma al vostro dolce, premendo bene per renderlo il piu compatto possibile.
  Lasciate raffreddare brevemente a temperatura ambiente e riporlo in frigorifero per qualche ora prima di servirlo.

Domande

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