Ricette stagionali - pagina 149

3823 ricette

Torta cioccolato di benedetta parodi

Altro facile 50 min 987 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 200 g di burro 200 g di zucchero 4 uova granella di mandorle un pizzico di sale 4 cucchiai di farina zucchero a velo...

Involtini di cavolo cinese e caciocavallo

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di cavolo cinese 250 g di zucchine 250 g di patate 150 g di zucca decorticata 2 coste di sedano 150 g di carote una cipolla 250 g di...

Gelato alla zucca

Altro facile 55 min 426 kcal
Ingredienti: 500 g di polpa di zucca 400 g di latte 200 g di panna vanillina 200 g di zucchero semolato

Risotto ai funghi leccini

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: leccini 1 cipolla tritata 1 pezzetto di aglio 2 pugni di riso 2 dita di vino bianco brodo vegetale qb peperoncino, sale e pepe

Lingua di manzo brasata ai funghi

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di cipolla 300 g di carota 150 g di sedano tutto 70 g di funghi secchi 1 bottiglia di Barolo 100 g d'olio extravergine d'oliva sale pepe

Risotto funghi, asparagi e salsiccia

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 350 g di riso 100 g di piselli 100 g di punte di asparagi una cipolla 80 g di salsiccia 200 g di funghi finferli brodo vegetale 2 cucchiai di olio...

Maiale all'arancia con cipollotti glassati

Portata principale facile 40 min 556 kcal
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 arance non trattate 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 60 g di burro 2 cucchiai di olio...

Timballo di melanzane, riso e cozze

Portata principale media 45 min 517 kcal
Ingredienti: 1 melanzana di medie dimensioni 140 gr. di riso Roma 150 gr. di cozze già sgusciate 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 spicchi d?aglio 1 pizzico...

Spätzle di zucca e farina di castagne con lo speck

Portata principale facile 50 min 642 kcal
Ingredienti: 120 g di purea di zucca 120 g di farina di castagne 120 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva 100 ml di acqua circa sale noce moscata...

Ravioli con farina di castagne e ripieni di zucca

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Farina di castagne 200 g Farina 600 g Uova 6 Acqua tiepida ca.1 bicchiere Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Zucca 1 intera di quelle...

Involtini di pollo con speck e funghi

Portata principale facile 40 min 1329 kcal
Ingredienti: 7 petti di pollo a fettine 4 funghi champignon freschi 100 g di formaggio fresco spalmabile 150 g di speck olio d'oliva 150 ml di panna da cucina...

Pasta alla zucca di suor germana

Portata principale facile 50 min 428 kcal
Ingredienti: 320 g di pasta corta 300 g di zucca gialla 200 g di ricotta parmigiano grattugiato sale burro pepe

Risotto allo zafferano con funghi secchi

Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 180 g di riso Carnaroli 25/30 g di porcini secchi 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco secco parmigiano stagionato qualche scaglia per la...

Crema di ceci con polipo

Antipasto facile 13 ore 2 ore
Ingredienti: 500 g di ceci secchi 2 scalogni 2 carote 1 rametto di rosmarino 500 g di polipo 1 spicchio d’aglio 20 g di prezzemolo 40 ml di olio extravergine...

Flan di bietole con crema di pomodoro

Antipasto facile 1 ora 174 kcal
Ingredienti: 400 g di bietole 2 pomodori maturi 2 uova 40g di maizena 125 g di yogurt intero 600 ml di latte 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai...

Pollo alle castagne e funghi

Altro facile 1 h 40 m 1031 kcal
Ingredienti: 500 g di castagne 1 pollo 1 zona d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco 200 g di champignon pepe