Petitchef

Ricetta pollo e zafferano

45 ricette
Ricetta Pollo agrodolce con arance e miele

Pollo agrodolce con arance e miele

(5 voti) , (118)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fusi di pollo 1 arancia muesli croccanti 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di olio cumino coriandolo zafferano q.b....
Ricetta Pollo al curry e cocco

Pollo al curry e cocco

(1 voto) , (19)
Portata principale facile 35 min 1 h 5 m
Ingredienti: 1 pollo porzionato e senza pelle 1 cipolla 2 spicchi d'aglio olio e.v.o. salee pepe zenzero in polvere peperoncino 1 bustina di zafferano curry alm...
Ricetta Pollo al pompelmo e kefir

Pollo al pompelmo e kefir

(2 voti) , (1) , (2)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo abbastanza grandi, tagliati a cubettoni 1 pompelmo rosa bio farina 1 scalogno olio evo 1 bicchiere di kefir 1 bustina di zafferano ...
Ricetta Tajine di pollo e olive

Tajine di pollo e olive

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero olio d'oliva 1-2 finocchi grandi 2 cipolle, pelate e tritate grossolanamente 1 mazzetto di coriandolo fresco 4 spicchi d'aglio, pelati...
Ricetta Fusi di pollo con anelli di riso

Fusi di pollo con anelli di riso

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 8 fusi di pollo 200 g di riso Margara 1/2 l di brodo 1 scalogno 1 bustina di zafferano 150 g di pomodori 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 carot...
6 idee sfiziose da preparare con la carne di pollo

6 idee sfiziose da preparare con la carne di pollo

(9 voti) , (1 commento)

Siete stanchi del solito pollo grigliato, del pollo alla ciacciatora o della cotoletta? Date un'occhiata alla nostra selezione di sfiziose ricette che abbiamo scelto per voi!

Ricetta Involtini di pollo alle carote

Involtini di pollo alle carote

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Fette di pollo Parmigiano Reggiano Prezzemolo e pepe. Una fetta di prosciutto Una cipolla Carote Olio extra vergine di oliva Acqua Zafferano Curry sa...
Ricetta Timballo di riso, con pollo e verdure

Timballo di riso, con pollo e verdure

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la fantasia di verdure e pollo : 300 g di petto di pollo il succo di un limone biologico 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 2 zucchine picc...
Ricetta Pollo alla tandoori... india

Pollo alla tandoori... india

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 10 pezzi di pollo 230 ml di yogurt bianco Spezie: 15 ml di burro sciolto 15 ml di succo di limone 15 g peperoncino rosso 15 g di polvere di coriand...
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Ricetta Alette di pollo con riso basmati giallo

Alette di pollo con riso basmati giallo

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 e ½ tazza di riso basmati 2 bustine di zafferano 6 alette di pollo 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia d'alloro 1 foglia di basilico sale e pepe P...
Ricetta Paella

Paella

(9 voti) , (3) , (325)
Portata principale Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr di riso fior fior basmatic della COOP 1 Kg. di cozze ; 500 gr di calamari ; 12 gamberoni ; 1 filetto di maiale; 6 sottocosce di pollo; 3 ...
Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

(66 voti) , (6 commenti)

Il pollo è una carne molto utilizzato in tutte le parti del Mondo: dall'Asia all'America Latina passando per il Maghreb sono tante le ricette che si possono trovare nelle diverse tradizioni culinarie. Abbiamo scelto per voi 15 deliziose ricette. Scopritele!

Ricetta Risotto giallo con salamella

Risotto giallo con salamella

(1 voto) , (13)
Altro media 10 min 20 min
Ingredienti: 320 gr riso carnaroli 2 salamelle mantovane 1 cipolla bionda brodo di pollo o di carne olio vino bianco secco sale Zafferano 1 bustina ...
Ricetta Tajine de poulet, pommes de terre et safran

Tajine de poulet, pommes de terre et safran

(11 voti) , (62)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: olio extravergine di oliva una noce di burro poco sale un pizzico di pepe 1 o 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 cucchiaino di insaporitore per carni...
Ricetta Paella terra e mare

Paella terra e mare

(4 voti) , (207)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 300gr.di riso olio evo 200gr.di salsiccia 2 petti di pollo 1cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperone 8 pomodorini ciliegini 1 pizzico di dado granulare 10...
Ricetta Paella mista alla valenciana

Paella mista alla valenciana

(2 voti) , (1) , (132)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di riso 1 peperone rosso dolce 150 g di piselli 1 cipolla 1 spicchio di aglio 3 pomodori maturi 4 cucchiai di olio di oliva 4 coscette di...
Ricetta Involtini delicati

Involtini delicati

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 100 g di prosciutto cotto 1 peperone rosso 100 g di parmigiano 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano...
Ricetta Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

 
Portata principale facile 50 min 429 kcal
Ingredienti: 1 bel petto di pollo ½ cucchiaino di zenzero ½ cucchiaino di paprika zafferano latte 6 zucchine 1 scalogno olio birra per sfumare...
Ricetta Pollo ai carciofi e zafferano

Pollo ai carciofi e zafferano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: petto di pollo 600 g vino bianco secco mezza cipolla, o uno scalogno una manciata di prezzemolo 5 carciofi olio sale pepe 2 bustine di zafferano...
Ricetta Spezzatino di pollo alle mele

Spezzatino di pollo alle mele

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 g di olio extra vergin...
Ricetta Spezzatino di pollo alle prugne secche

Spezzatino di pollo alle prugne secche

(3 voti) , (10)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 500g petto di pollo mezza cipolla d'orata farina q.b. 1 bustina di pinoli 1 tazza di brodo (anche di dado) 1 bustina di zafferano 5/6 prugne sec...
Ricetta Pollo in stile rinascimentale

Pollo in stile rinascimentale

Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: un fico secco 3 prugne secche vino bianco un cucchiaio di pinoli mezza mela un pugnetto di uvette 7 grani di ginepro noce moscata, cannella, zenzero...
Ricetta Paella di carne e verdure

Paella di carne e verdure

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di riso originario 8 salsiccie suine 800 g di scamerita di maiale 1,5 kg di pollo 10 dadi da brodo di carne 3 peperoni 6 cipolle 6 carote 800...


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