Petitchef

Penne zafferano e speck

Portata principale
8 porzioni
30 min
45 min
media

Ingredienti

8

Preparazione

  • Fate rosolare lo scalogno tritato con l?olio. Aggiungete lo speck a listarelle e fatelo rosolare. Prima unite il mascarpone e fatelo amalgamare; aggiungete poi la panna.

    Aggiungete quindi lo zafferano ed aggiustate di sale e pepe.

    Cuocete le pennette e conditele con la salsa di speck e zafferano, aggiungendo un pò di acqua di cottura della pasta. Infine mantecate con il parmigiano.

Ricette simili

YouTube

Domande:




Commenti dei membri:

07/01/2012

Gnammmm!

(0) (0) Abuso
05/01/2012

È una ricetta che io svolgo da anni, è molto apprezzata

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto capesante e zafferano
Risotto capesante e zafferano
2 porzioni
50 min
media
4.3 / 5
Ricetta Quiche al salmone facile e veloce
Quiche al salmone facile e veloce
6 porzioni
50 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Crumble di zucca alle nocciole
Crumble di zucca alle nocciole
2 porzioni
1 h 5 m
facile
Ricetta Pennette panna, speck e zafferano: una bontà!
Pennette panna, speck e zafferano: una bontà!
2 porzioni
30 min
facile
2 / 5
Ricetta Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano
Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano
4 porzioni
40 min
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con le penne. 15 idee per preparare gustosi primi piatti Ricette con le penne. 15 idee per preparare gustosi primi piatti

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi il pesce?
Vota