Petitchef

Ricetta per torta e crostata

132 ricette
Ricetta Crostata fragole e mascarpone

Crostata fragole e mascarpone

(2 voti), (10)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per la frolla 225 g di farina setacciata 150 g di burro a pezzetti 25 g di zucchero 2 tuorli 1 limone 2 cucchiai di acqua 1 uovo sbattuto Per la farci...
Ricetta Crostata di pomodori ramati

Crostata di pomodori ramati

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di acqua 100 g di olio di semi di arachide 5 g di sale 4 g di lievito secco per torte salate 100 g di stracchino a temper...
Ricetta Crostata con marmellata di fichi

Crostata con marmellata di fichi

(2 voti), (2)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g farina 125 g zucchero 125 g burro buccia di limone grattugiata 1 uovo marmellata di fichi...
Ricetta Crostata di crema e marmellata di more

Crostata di crema e marmellata di more

(2 voti), (14)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina 100 g burro a temperatura ambiente 100 g zucchero 1 uovo un cucchiaino di lievito scorza di limone Per la crema: un uovo 3...
Ricetta Crostata di melone

Crostata di melone

(2 voti), (2) , (101)
Dessert facile 12 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla pronta 2 meloncini piccoli o 1 grosso 150 g di ricotta zucchero panna montata spray foglie di menta...
Ricetta Crostata di mele semplicissima con composta di paoletta

Crostata di mele semplicissima con composta di paoletta

(2 voti), (64)
Dessert facile 20 min 60 min
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 30 g di zucchero un pizzico di sale un uovo un cucchiaio di acqua ghiacciata se serve Per la composta di mele: 50 g di...
Ricetta Crostata salata broccoli porro e philadelphia

Crostata salata broccoli porro e philadelphia

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g broccoli lessati 2 porri 400 g pasta brisée 100 g philadelphia 50 g parmigiano grattugiato 80 g di taleggio olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Crostata ricotta e mirtilli

Crostata ricotta e mirtilli

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 240 gr farina 150 gr burro 1 uovo 100 gr zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale acqua qb Farcia 500 gr di ricot...
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Ricetta Crostata di ricotta (di montagna) e confettura di visciole (piemontese via abruzzo)

Crostata di ricotta (di montagna) e confettura di visciole (piemontese via abruzzo)

(1 voto), (10)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la base: una dose della vostra pasta frolla di fiducia Per il ripieno: 350 g di marmellata di visciole 500 g di ricotta romana di pecora 200 g d...
Ricetta Crostata arance e mandarini

Crostata arance e mandarini

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero a velo scorza grattuggiata di un mandarino 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la cha...
Ricetta Crostata di fragole e menta

Crostata di fragole e menta

(1 voto), (4)
Dessert facile 55 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 g di burro 75 g di zucchero 1 tuorlo 230 g di farina Per la crema pasticcera: 500 ml di latte intero fresco 1 bustina vanilli...
Ricetta Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

(1 voto), (15)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla: seguite la nostra ricetta Per il ripieno della frolla: 200 g di pasta di mandorle 5 g di amido di mais 1 albume Per il ripieno della cr...
Ricetta Crostata alla crema cotta e fragole

Crostata alla crema cotta e fragole

(1 voto), (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 175 g di zucchero semolato...
Ricetta Crostata di mele e pinoli

Crostata di mele e pinoli

(1 voto), (2)
Altro facile 1 ora 1049 kcal
Ingredienti: 1 Kg di mele 20 gr di pinoli Per la pasta frolla : 500 gr di farina 2 uova a temperatura ambiente 200 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 250 g...
Ricetta Crostata al mascarpone e arancia

Crostata al mascarpone e arancia

(2 voti), (8)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta frolla 120 g di mascarpone 80 g di ricotta 80 g di zucchero 5 g di fecola di patate 1 arancia rossa 2 bicchieri di succo di arancia ro...
Ricetta Crostata di castagne al cioccolato e pere

Crostata di castagne al cioccolato e pere

(1 voto), (20)
Dessert facile 30 min 60 min
Ingredienti: 500g di farina di castagne 300g di burro 150g di zucchero 2 uova 250 g di cioccolato fondente 300 g di pere kaiser mature Per la salsa alle pere: 300...
Ricetta Crostata al caramello salato e cioccolato

Crostata al caramello salato e cioccolato

Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la pasta sablée: 250 gr di farina 125 gr di burro 30 gr di zucchero a velo 50 gr di mandorle finemente tritate un uovo un pizzico di sale Per la ...
Ricetta Crostata di riso e verdure

Crostata di riso e verdure

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400g di riso parboiled 200 g di emmental o altro formaggio 20g di burro IN.AL.PI. 40g + 40g di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. 2 zucchine medie 2-3 ...
Ricetta Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la Pasta frolla: 250 g di Farina 00 150 g di Burro 100 g di Zucchero a velo 40 g di Tuorli (circa 2) 1 Limone, la buccia grattugiata 1...
Ricetta Crostata chiusa con crema e ricotta con crosta di mandorle sbucciate

Crostata chiusa con crema e ricotta con crosta di mandorle sbucciate

Altro facile 15 min 50 min
Ingredienti: 500 gr. di farina 200 gr. di zucchero 100 gr. di olio 3 uova medie 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci per il ripieno: 1/2 litro di c...
Ricetta Crostata ricotta e spinaci (solo albumi)

Crostata ricotta e spinaci (solo albumi)

Altro media 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 80 gr di olio di arachidi 100 gr di vino rosso (in genere ci andrebbe quello - bianco) sale per il ripieno: 4 albumi 200 gr di...
Ricetta Crostata di kiwi

Crostata di kiwi

Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 225 g di farina 110 g di burro 2 tuorli la scorza di 1 limone 110 g di zucchero a velo 1 pizzichino di sale Per la crema: 2 tuorli 2 cucchiai di zuc...
Ricetta La crostata al limone e mandorle

La crostata al limone e mandorle

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: PER LA CROSTATA 250 g farina 00 125 g burro 1 uovo 75 g zucchero un pizzico di sale PER LA FARCIA 100 g mandorle bianche in polvere 150 g zucchero 15...
Ricetta Crostata con ricotta, pinoli e arancia candita

Crostata con ricotta, pinoli e arancia candita

Antipasto media 25 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone zucc...


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