Crostata di melone

Ingredienti

• 1 confezione di pasta frolla pronta
• 2 meloncini piccoli o 1 grosso
• 150 g di ricotta
• zucchero
• panna montata spray
• foglie di menta

Preparazione

• Preriscalda il forno a 180°.
• Stendi la pasta frolla in una teglia da crostata rotonda imburrata e con i rebbi della forchetta bucherella bene tutta la superficie.
• Fai cuocere la base per circa 30/40 minuti nel forno.Intanto amalgama la ricotta con panna montata spray e zucchero a piacere per ottenere una crema morbida e spalmabile.

Attrezzatura da cucina

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