Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di li...
Ingredienti: 300 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 150 gr di burro; 3 rossi d'uovo; 1 cucchiaio di caffè liofilizzato; 15 gr di polvere di caffè; 15 gr di...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 3 tuorli 300 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 120 gr di zucchero a velo un pizzico di sale per la decorazione: pasta di zu...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 4 mele gialle belle grosse 150 g di frollini 2 cucchiai di zucchero circa 1 cucchiaio colmo di pangrattato 3 cucchiai di confe...
Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...
Ingredienti: Per 1 kg di ricciarelli: 300 g di zucchero semolato 400 g di mandorle pelate e asciugate 10' in forno a 50° 50 g di farina 15 g di scorzetta d'arancio...
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di zucchero 150 g di burro 3 rossi d'uovo 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 15 g di polvere di caffè 15 g di liquore di caff...
Ingredienti: 400 g circa di farina 00 2 uova intere e 1 tuorlo 150 g di zucchero 125 g di burro PER LA GLASSA: 265 g di zucchero a velo 30 g di albume 30 g di su...
Ingredienti: 500 g maccheroni Voiello cotti al dente ragù fatto in casa besciamella fatta in casa grana 250 g farina 1/2 cucchiaino di lievito 150 g nocciole maci...
Ingredienti: 330 g di farina 00 115 g di zucchero 35 g di strutto 40 g di margarina 1 uovo 3, 5 g di ammoniaca 2,5 g di lievito per dolci 40 g di latte intero 4 ...
Ingredienti: Per la frolla: 200g di farina"00" 80g di zucchero di canna 80g di burro (a temperatura ambiente) Buccia grattugiata di un limone Un pizzico di ...
Ingredienti: 200 g di mandorle 200 g di zucchero 1 albume 20 g di maraschino 1 bustina di vanillina Canditi e chicchi di caffè per decorare Coloranti alimentari...
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di latte 2 bustine di vaniglia 10 g di ammoniaca 1 tuorlo d'uovo; conservare l'albume pe...
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