Biscotti turchi al sesamo
vota adesso

Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura4 ore
- Impastate tutto e se necessario aggiungete un po' di farina o di latte.
- Dico così perché le ricette turche, come quelle greche, vanno a botte di bicchieri e tazze, un po' peggio che nei ricettari americani, perché spesso le quantità sono aggiustate in base a metodi "della mamma", diversi tra loro.
- Deve risultare una pasta frolla piuttosto consistente.
- Stendetela allo spessore di circa un centimetro, o anche un centimetro e mezzo, spennellatela con del latte e ritagliatela a rettangoli.
- "Tamponate" il lato superiore nei semi di sesamo.
- Cuocete i biscotti per circa un quarto d'ora a 180º, in forno caldo.
Domande
Foto dei membri
Commenti
Vota questa ricetta:
Non sono presenti commenti!