Petitchef

Biscotti di pasta frolla al caffè

Dessert
6 porzioni
10 min
12 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 gr di farina 00;

150 gr di zucchero;

150 gr di burro;

3 rossi d'uovo;

1 cucchiaio di caffè liofilizzato;

15 gr di polvere di caffè;

15 gr di liquore di caffè Borghetti (oppure una tazzina di caffè espresso)

1 cucchiaino di lievito per dolci;

1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere;

Preparazione

  • Fare una normale pasta frolla mischiando prima gli ingredienti solidi, poi aggiungere i tuorli ed il caffè liquido.Far riposare in frigo per circa 1/2 ora,poi riprendere la pasta e con essa formare delle noccioline schiacciandole un poco e facendogli una piccola incisione con il coltello. Cuocere in forno già caldo 180° per circa 12- 14 minuti.



Commenti dei membri:

15/04/2013

Buono

(0) (0) Abuso
03/10/2012

Li ho assaggiati a casa di un'amica... ma che bontà!!!!

(0) (0) Abuso
20/05/2012

È buonissima

(0) (0) Abuso
27/02/2012

Puo andare.....

(0) (0) Abuso
11/01/2012

Super buoniiiiiiiiiiiiii

(0) (0) Abuso

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