Petitchef

Ricetta di rotolo

183 ricette
Ricetta Rotolo di riso ai carciofi

Rotolo di riso ai carciofi

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 800 g di risotto ai carciofi 4 uova 100 g di Parmigiano grattugiato 80 g di prosciutto crudo 100 g di scamorza affumicata 4 carciofi 10 g di erba cip...
Ricetta Tortine e rotolo di zucca e miglio

Tortine e rotolo di zucca e miglio

(2 voti) , (5)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per il ripieno: 200 g di polpa di zucca 125 g di miglio, acqua 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva mezza cipolla 4 cucchiai di panna vegetale una...
Ricetta Rotolo con chantilly al limone, frutti di bosco e cioccolato bianco

Rotolo con chantilly al limone, frutti di bosco e cioccolato bianco

(2 voti) , (70)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: Biscotto morbido al miele 4 uova 75 g zucchero semolato 75 g di farina setacciata 30 g di miele millefiori Crema Chantilly 500 ml di la...
Ricetta Rotolo con marmellata

Rotolo con marmellata

(2 voti) , (14)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero 4 uova 1 pizzico di sale marmellata q.b. o nutella o qualsiasi altra crema...
Ricetta Rotolo Oreo

Rotolo Oreo

(1 voto) , (130)
Snack facile 15 min
Ingredienti: 450 gr biscotti Oreo Double 50 ml latte 50 gr burro morbido 70 ml panna fresca 70 gr cioccolato fondente cocco grattugiato (facoltativo)...
Ricetta Rotolo di frittata farcito

Rotolo di frittata farcito

(1 voto) , (145)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai di maionese 160 gr di tonno sott'olio 80 gr di rucola olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Rotolo di pasta degli gnocchi ripieno

Rotolo di pasta degli gnocchi ripieno

(1 voto) , (27)
Portata principale media 40 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per l’impasto base: 300 grammi di patate 300 grammi di farina tipo 00 1 uovo Sale q.b. Ingredienti per il ripieno: 200 grammi di p...
Ricetta Rotolo con salsicce e friarielli

Rotolo con salsicce e friarielli

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta per il rotolo 700 g di farina 220 ml di acqua 1 lievito di birra 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di olio extravergine d oliva 250 g pat...
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Ricetta Rotolo di verza ripieno con carne trita spolverato al maiorchino.

Rotolo di verza ripieno con carne trita spolverato al maiorchino.

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 10 foglie di cavolo verza 400 gr di carne trita pepe nero dell'Ariosto, 1 uovo 50 gr di Maiorchino o altro formaggio da grattugia pangrattato,formag...
Ricetta Rotolo di tacchino alle erbe

Rotolo di tacchino alle erbe

(1 voto) , (43)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 gr. di fesa di tacchino 100 gr.di mortadella a fette 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di senape prezzemolo salvia rosmarino basilico olio d'...
Ricetta Rotolo di spinaci e mozzarella

Rotolo di spinaci e mozzarella

(1 voto) , (1) , (3)
senza glutine
Stuzzicherie facile 50 min 182 kcal
Ingredienti: 200 g di spinaci 5 uova 1/2 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano sale...
Ricetta Rotolo di frittata con mozzarella e peperoni

Rotolo di frittata con mozzarella e peperoni

(1 voto) , (54)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 338 kcal
Ingredienti: 6 uova 2-3 rametti di origano fresco 1 peperone rosso 1 peperone verde 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Rotolo di tacchino con pancetta e nocciole

Rotolo di tacchino con pancetta e nocciole

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: fesa di tacchino da 700 g in una sola fetta 200 g di pancetta 100 g di nocciole tritate e leggermente tostate Noberasco Trito di alloro rosmarino sal...
Ricetta Pasta base per rotoli, semifreddi e altro

Pasta base per rotoli, semifreddi e altro

(1 voto) , (7)
Altro facile 40 min 318 kcal
Ingredienti: 120 g di albume 100 g di farina 80 g di burro 70 g di zucchero...
Ricetta Rotolo di mozzarella con cotto e frittatina di rucola

Rotolo di mozzarella con cotto e frittatina di rucola

(1 voto) , (1)
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di mozzarella 1 uovo 1 cucchiaio di latte 2 fette di prosciutto cotto rucola sale e pepe burro...
Ricetta Rotolo alla nutella

Rotolo alla nutella

(1 voto) , (13)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 80 gr di farina 65 gr di zucchero la buccia grattugiatadi mezzo limone o una bustina di vanillina Inoltre: 200 gr di Nutella zucchero a ...
Ricetta Rotoli ai 4 formaggi

Rotoli ai 4 formaggi

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia rettangolari formaggi a piacere Semi di lino per guarnire...
Ricetta Rotolo di pollo con spinaci e fontal

Rotolo di pollo con spinaci e fontal

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo spinaci lessati fontal...
Ricetta Rotolo al cioccolato farcito di panna e fragole

Rotolo al cioccolato farcito di panna e fragole

(1 voto) , (12)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 70 g di farina 25 g di cacao amaro 80 g di zucchero 4 cucchiai di acqua calda 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sa...
Ricetta Rotolo panna e nutella

Rotolo panna e nutella

(1 voto) , (4)
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 1 bustina di vanillina mezza bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 ml di olio di s...
Ricetta Rotolo salato al formaggio morbido

Rotolo salato al formaggio morbido

(1 voto) , (1) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la base del rotolo 3 uova 50 g di farina 50 g di maizena 1 cucchiaino e 1/2 di lievito mastrofornaio 1 pizzico di sale 50 ml di olio di girasole 5...
Ricetta Rotolo di orata

Rotolo di orata

(1 voto) , (17)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 orata 4 zucchine piccole chiare foglie di basilico 4 patate burro 1 cucchiaio di pan grattato alcuni pomodorini per decorare alcuni gamberi ...
Ricetta Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto) , (8)
Antipasto facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ...
Ricetta Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

(32 voti) , (2) , (257)
Antipasto media 1 ora 400 kcal
Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto cotto,...


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