Ricetta di rotolo 283 ricette

INGREDIENTI


Il rotolo è una pietanza che si prepara facilmente ed in breve tempo. Si può gustare in piacevole compagnia di amici per una occasione informale, o può fare parte di un buffet. Come si prepara? È semplicissimo. Stendere con il matterello la pasta brisè e farcirla con e verdura e salsiccia, con formaggio e prosciutto e avvolgere formando un rotolo e chiudendo le due estremità. La versione dolce prevede una pasta morbida farcita con nutella, crema, frutta, per la gioia dei bambini.

Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce

Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce

(8 voti), (1)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Antipastofacile167 kcal35 min
Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelfia) sale pepe...
Ricetta Rotolo all'arancia - ricetta portoghese

Rotolo all'arancia - ricetta portoghese

(2 voti)
Dessertmedia15 min15 min
Ingredienti: 8 uova 180 gr di zucchero 2 arance non trattate 2 cucchiai di maizena 1 cucchiaino di lievito chimico 60 gr di burro 20 gr di zucchero per la de...
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(95 voti)
Antipastomedia20 min20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...
Ricetta Rotolo di pasta sfoglia

Rotolo di pasta sfoglia

(70 voti), (8)
NUTRI-SCORE
Antipastofacile263 kcal35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...
Ricetta Rotolo di bietole e ricotta

Rotolo di bietole e ricotta

(62 voti)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 500 g di bietole - 250 g di ricotta - 50 g di pancetta dolce a dadini - 50 g grana grattuggiuato - 2 uova, sale e p...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(35 voti), (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(55 voti), (1)
Portata principalemedia40 min10 min
Ingredienti: 8 uova, 100 gr Prosciutto di Parma, pomodorini datterino a piacere, Parmigiano Reggiano a piacere, lattughino, q.b noce moscata, olio e sale...
Ricetta Gâteau roule’ au nutella, ovvero il rotolo alla nutella

Gâteau roule’ au nutella, ovvero il rotolo alla nutella

(51 voti), (2)
Dessertfacile25 min10 min
Ingredienti: Per il biscuit: 4 uova 100gr di zucchero 100gr di farina setacciata 5gr di lievito per dolci Ed ancora: Nutella a volontà Zucchero al velo per ...
Ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(40 voti)
Antipastomedia20 min1 min
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...
Ricetta Rotolo di bigne con panna e fragole

Rotolo di bigne con panna e fragole

(37 voti), (2)
Dessertmedia1 ora15 min
Ingredienti: Per un rotolo: 133 gr. di burro 147 gr. acqua 140 gr. farina 00 216 gr. uova intere 21 gr. latte 1 pizzico di sale Per la farcia e la superficie: 12 ...
Ricetta Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci -

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci -

(34 voti), (6)
Portata principalemedia15 min20 min
Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino tagliata in due fette 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a fetti...
Ricetta Rotolo alla nocciolata

Rotolo alla nocciolata

(32 voti)
Dessertfacile15 min10 min
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiaia di farina 4 cucchiai di zucchero Nocciolata Rigoni di Asiago Burro...
Ricetta Rotolo alla crema di fragole

Rotolo alla crema di fragole

(32 voti), (3)
Dessertmedia25 min12 min
Ingredienti: Per il rotolo: 4 uova 60 g di farina 60 g di fecola 50 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito vanillina Per la crema: 200 g di fragole 80 g di zucch...
Ricetta Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole

Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole

(24 voti), (1)
Dessertmedia25 min15 min
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente; 70 gr di farina; 25 gr di cacao amaro; 80 gr di zucchero; 4 cucchiai di acqua calda; 1/2 cucchiaino di lievito; 1...
Ricetta Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2)
Portata principalefacile10 min10 min
Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola...
Ricetta Rotolo lamponi e chantilly

Rotolo lamponi e chantilly

(23 voti), (4)
NUTRI-SCORE
Dessertmedia384 kcal45 min
Ingredienti: Per 6 persone: 3 uova 60 g farina 60 g fecola 160 g zucchero semolato 1 cucchiaino lievito in polvere 1 vaschetta di lamponi 200 ml panna liquida ment...
Ricetta Rotolo con marmellata di more

Rotolo con marmellata di more

(21 voti), (1)
Dessertfacile15 min15 min
Ingredienti: 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 4 uova, 2 cucchiai di olio di semi, vaniglia, marmellata di more....
Ricetta Rotolo di melanzane grigliate in panatura profumata

Rotolo di melanzane grigliate in panatura profumata

(21 voti)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - 2 melanzane - 2 panini del giorno prima - 1 mozzarella di bufala da 250 gr. -5 o 6 pomodori rossi ciliegino - 1 mazzetto di rucola - 2 ciuffi di ba...
Ricetta Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

(20 voti), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile399 kcal47 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto: - 4 uova - 80 g di zucchero - 80 g di farina - 20 g di fecola - un pizzico di scorza grattugiata di limone - un pizzico di ...
Ricetta Rotolo al cioccolato

Rotolo al cioccolato

(19 voti)
Dessertfacile30 min15 min
Ingredienti: - 100 gr di zucchero - 1/2 bustina di lievito per dolci - 50 gr di burro fuso - 30 gr di cacao amaro - 300 gr di cioccolato bianco - 3 uova inter...
Ricetta Rotolo alle fragole/pâte à biscuits roll avec des fraises

Rotolo alle fragole/pâte à biscuits roll avec des fraises

(13 voti)
Dessertmedia1 ora20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 160 g. farina 160 g. zucchero 4 uova intere 3 cucchiai di acqua 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini colmi di lievito pan...
Ricetta Rotolo girella bicolore farcita con crema alle nocciole

Rotolo girella bicolore farcita con crema alle nocciole

(12 voti), (2)
Dessertmedia30 min30 min
Ingredienti: 140 gr di farina 00 5 uova 3 cucchiaini di lievito vanigliato 3 cucchiai di cacao amaro 200 gr di zucchero semolato 4 cucchiai di acqua calda Cr...
Ricetta Rotolo di patate ripieno

Rotolo di patate ripieno

(10 voti)
Antipastofacile30 min30 min
Ingredienti: - 700 g di patate - 230 g di farina - 1 uovo - 7 cucchiai di parmigiano grattugiato più grosso - 150 g di speck - 500 g di funghi (preferibilmente por...
Ricetta Rotolo di carciofi

Rotolo di carciofi

(9 voti), (2)
Portata principalemedia9 ore40 min
Ingredienti: Per l'impasto: 350 g di farina (150 g integrale - 100 g "zero" - 100 g kamut) 180 g di acqua un cucchiaino di sale 100 g di pasta madre rinfresc...
Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè

Rotolo con crema al mascarpone e caffè

(8 voti)
Dessertfacile30 min15 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto: - 60 g farina - 60 g fecola - 4 uova - 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) - scorza gratt. di 1 li...
Ricetta Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

(7 voti)
Antipastofacile30 min15 min
Ingredienti: - 1 rotolo di sfoglia rettangolare - 1 melanzana lunga - 100 g ricotta di bufala - 4 alici sott'olio - 1 tuorlo - sesamo nero - sesamo normale ...


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