Ricetta di rotolo

Il rotolo è una pietanza che si prepara facilmente ed in breve tempo. Si può gustare in piacevole compagnia di amici per una occasione informale, o può fare parte di un buffet. Come si prepara? È semplicissimo. Stendere con il matterello la pasta brisè e farcirla con e verdura e salsiccia, con formaggio e prosciutto e avvolgere formando un rotolo e chiudendo le due estremità. La versione dolce prevede una pasta morbida farcita con nutella, crema, frutta, per la gioia dei bambini.

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale pepe...

Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese

(15 voti), (278)

Dessert media 15 min 15 min

Ingredienti: 8 uova 180 gr di zucchero 2 arance non trattate 2 cucchiai di maizena 1 bustina di lievito chimico 60 gr di burro 20 gr di zucchero per la decor...

Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce

(12 voti), (4) , (705)

Antipasto facile 35 min 167 kcal

Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelfia) sale pepe...

Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa

(6 voti), (2) , (382)

Dessert facile 25 min 251 kcal

Ingredienti: 4 uova 125 gr di zucchero 125 gr ddi farina 150 gr di Nutella...

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1231)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(36 voti), (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Rotolo di pasta sfoglia

(70 voti), (8) , (700)

Antipasto facile 35 min 263 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...

Rotolo di bietole e ricotta

(62 voti), (421)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di bietole 250 g di ricotta 50 g di pancetta dolce a dadini 50 g grana grattuggiuato 2 uova, sale e pepe q.b....

Rotolo di frittata

(56 voti), (1) , (469)

Portata principale media 40 min 10 min

Ingredienti: 8 uova, 100 gr Prosciutto di Parma, pomodorini datterino a piacere, Parmigiano Reggiano a piacere, lattughino, q.b noce moscata, olio e sale...

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Gâteau roule’ au nutella, ovvero il rotolo alla nutella

(51 voti), (2) , (388)

Dessert facile 25 min 10 min

Ingredienti: Per il biscuit: 4 uova 100gr di zucchero 100gr di farina setacciata 5gr di lievito per dolci Ed ancora: Nutella a volontà Zucchero al velo per ...

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(40 voti), (427)

Antipasto media 20 min 1 min

Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...

Rotolo di bigne con panna e fragole

(37 voti), (2) , (286)

Dessert media 1 ora 15 min

Ingredienti: Per un rotolo: 133 gr. di burro 147 gr. acqua 140 gr. farina 00 216 gr. uova intere 21 gr. latte 1 pizzico di sale Per la farcia e la superficie: 12 ...

Rollè o rotolo di Tacchino ripieno con crema di carciofi e noci -

(34 voti), (6) , (475)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino tagliata in due fette 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a fetti...

Rotolo alla crema di fragole

(33 voti), (3) , (273)

Dessert media 25 min 12 min

Ingredienti: Per il rotolo: 4 uova 60 g di farina 60 g di fecola 50 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito vanillina Per la crema: 200 g di fragole 80 g di zucch...

Rotolo alla nocciolata

(32 voti), (203)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingredienti: 4 uova 4 cucchiaia di farina 4 cucchiai di zucchero Nocciolata Rigoni di Asiago Burro...

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(24 voti), (2) , (209)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola...

Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole

(24 voti), (1) , (181)

Dessert media 25 min 15 min

Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente; 70 gr di farina; 25 gr di cacao amaro; 80 gr di zucchero; 4 cucchiai di acqua calda; 1/2 cucchiaino di lievito; 1...

Rotolo lamponi e chantilly

(23 voti), (4) , (136)

Dessert media 45 min 384 kcal

Ingredienti: Per 6 persone: 3 uova 60 g farina 60 g fecola 160 g zucchero semolato 1 cucchiaino lievito in polvere 1 vaschetta di lamponi 200 ml panna liquida ment...

Rotolo con marmellata di more

(22 voti), (2) , (175)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingredienti: 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 4 uova, 2 cucchiai di olio di semi, vaniglia, marmellata di more....

Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

(20 voti), (1) , (72)

Dessert facile 47 min 399 kcal

Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 80 g di zucchero 80 g di farina 20 g di fecola un pizzico di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per ...

Rotolo di pasta al biscotto con crema al caffè

(13 voti), (120)

Dessert facile 55 min 15 min

Ingredienti: per la pasta biscuit: 120 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 4 uova per il ripieno: 1 uovo 125 g di burro morbido 50 g di zucchero a v...

Rotolo girella bicolore farcita con crema alle nocciole

(12 voti), (2) , (505)

Dessert media 30 min 30 min

Ingredienti: 140 gr di farina 00 5 uova 3 cucchiaini di lievito vanigliato 3 cucchiai di cacao amaro 200 gr di zucchero semolato 4 cucchiai di acqua calda Cr...

Rotolo panna e nutella

(12 voti), (81)

Dessert media 40 min 10 min

Ingredienti: INGREDIENTI: per la pasta 4 uova 70 gr di farina 100 gr di zucchero semolato 70 gr di fecola (io ho aggiunto anche 1 cucchiaino di lievito per dolci) ...

Rotolo di patate ripieno

(12 voti), (40)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 700 g di patate 230 g di farina 1 uovo 7 cucchiai di parmigiano grattugiato più grosso 150 g di speck 500 g di funghi (preferibilmente porcini) 150 g...

Rotolo di omelette al pesto farcito di caprino

(11 voti), (99)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 6 uova intere 150 ml di latte un pizzico di sale 2 o 3 cucchiai di pesto grossolano 200 g caprino spalmabile...