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Ricetta di rotolo

169 ricette

Il rotolo è una pietanza che si prepara facilmente ed in breve tempo. Si può gustare in piacevole compagnia di amici per una occasione informale, o può fare parte di un buffet. Come si prepara? È semplicissimo. Stendere con il matterello la pasta brisè e farcirla con e verdura e salsiccia, con formaggio e prosciutto e avvolgere formando un rotolo e chiudendo le due estremità. La versione dolce prevede una pasta morbida farcita con nutella, crema, frutta, per la gioia dei bambini.

Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(28 voti), (3) , (690)
Antipasto media 30 min 484 kcal
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto 2 cucchiai...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (525)
Antipasto media 35 min 471 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine 200 ml panna da cucina (1 confezione) 1 uovo 100 gr di pancetta (o prosciutto cotto) 50 gr formaggio...
Ricetta Rotolo di spinaci ripieno, la ricetta facile e veloce

Rotolo di spinaci ripieno, la ricetta facile e veloce

(15 voti), (4) , (923)
Antipasto facile 35 min 97 kcal
Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) sale pepe
Ricetta Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

(4 voti), (101)
Antipasto facile 2 h 15 m 194 kcal
Ingredienti: 300 gr salmone affumicato (8 fette) 40 gr pistacchi sgusciati Erba cipollina (circa 8 fili) 230 gr ricotta vaccina 1 limone sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

(3 voti), (30)
Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal
Ingredienti: Crema Kinder Bueno: 250 g di nocciole tostate sgusciate 100 g di cioccolato bianco Per il pan di Spagna: 4 albumi 100 g di zucchero 4 tuorli d'uovo...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(37 voti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

(72 voti), (18) , (1198)
Portata principale facile 40 min 355 kcal
Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a pasta semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa

Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa

(6 voti), (2) , (399)
Dessert facile 25 min 251 kcal
Ingredienti: 4 uova 125 gr di zucchero 125 gr ddi farina 150 gr di Nutella
Ricetta Rotolo cocco e frutto della passione

Rotolo cocco e frutto della passione

(2 voti), (37)
Dessert facile 42 min 392 kcal
Ingredienti: Pasta biscotto: 4 albumi 100 gr di zucchero 4 tuorli 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 gr di farina 15 gr di cocco grattugiato Crema: 15 cl...
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Ricetta Rotolo oreo

Rotolo oreo

(1 voto), (144)
Snack facile 2 h 15 m 359 kcal
Ingredienti: 450 gr biscotti Oreo Double 50 ml latte 50 gr burro morbido 70 ml panna fresca 70 gr cioccolato fondente cocco grattugiato (facoltativo)
Ricetta Rotolo all'arancia - ricetta portoghese

Rotolo all'arancia - ricetta portoghese

(19 voti), (2) , (426)
Dessert media 30 min 174 kcal
Ingredienti: 8 uova 180 gr di zucchero 2 arance non trattate 2 cucchiai di maizena 1 bustina di lievito chimico 60 gr di burro 20 gr di zucchero per la decorazione
Ricetta Pasta base per rotoli, semifreddi e altro

Pasta base per rotoli, semifreddi e altro

(1 voto), (8)
Altro facile 40 min 318 kcal
Ingredienti: 120 g di albume 100 g di farina 80 g di burro 70 g di zucchero
Ricetta Rotoli ai 4 formaggi

Rotoli ai 4 formaggi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia rettangolari formaggi a piacere Semi di lino per guarnire
Ricetta Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto), (8)
Antipasto facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ripeno: 300 g...
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1247)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...
Ricetta Rotolo di pasta sfoglia

Rotolo di pasta sfoglia

(65 voti), (8) , (707)
Antipasto facile 35 min 263 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb
Ricetta Rotolo di bietole e ricotta

Rotolo di bietole e ricotta

(62 voti), (484)
Portata principale facile 35 min 500 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di bietole 250 g di ricotta 50 g di pancetta dolce a dadini 50 g grana grattuggiuato 2 uova, sale e pepe q.b.
Ricetta Gâteau roule’ au nutella, ovvero il rotolo alla nutella

Gâteau roule’ au nutella, ovvero il rotolo alla nutella

(51 voti), (2) , (387)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Per il biscuit: 4 uova 100gr di zucchero 100gr di farina setacciata 5gr di lievito per dolci Ed ancora: Nutella a volontà Zucchero al velo per...
Ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(39 voti), (431)
Antipasto media 20 min 1 min
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva sale
Ricetta Rotolo di bigne con panna e fragole

Rotolo di bigne con panna e fragole

(35 voti), (2) , (287)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per un rotolo: 133 gr. di burro 147 gr. acqua 140 gr. farina 00 216 gr. uova intere 21 gr. latte 1 pizzico di sale Per la farcia e la superficie:...
Ricetta Rotolo alla nocciolata

Rotolo alla nocciolata

(32 voti), (205)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiaia di farina 4 cucchiai di zucchero Nocciolata Rigoni di Asiago Burro
Ricetta Rotolo alla crema di fragole

Rotolo alla crema di fragole

(32 voti), (3) , (278)
Dessert media 25 min 12 min
Ingredienti: Per il rotolo: 4 uova 60 g di farina 60 g di fecola 50 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito vanillina Per la crema: 200 g di fragole 80 g di...
Ricetta Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci

(32 voti), (6) , (555)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino (tagliata in due fette) 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a...
Ricetta Rotolo di crespelle

Rotolo di crespelle

(28 voti), (633)
Portata principale media 40 min 357 kcal
Ingredienti: Per le crespelle : 85 g di farina 250 g di latte 2 uova Olio extravergine di oliva Sale Per il ripieno : 300 g di ricotta (fresca) 20 g di pomodori...
Ricetta Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (210)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola


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