Ingredienti: Per l'impasto: 3 Kg di farina 00 750 g zucchero 750 g margarina 6 uova + 3 tuorli 6 bustine di lievito per dolci 6 bustine di vanillina latte q.b. ...
Ingredienti: Per la bavarese : 1/2 l di panna da montare 3 uova 300 ml di latte 180 g di zucchero 8 g di agar-agar in foglie 1 stecca di vaniglia Per il pan di S...
Ingredienti: pan di spagna da 3 uova crema pasticcera al caffè un disco di pasta sfoglia panna montata 1 bicchiere di sambuca canditi e fiori per decorare...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana qualche cucchaiata di acqua Per la crema pasticce...
Ingredienti: 200 g di mascarpone 2 tuorli 1 albume e mezzo 40 g di zucchero una tazza di caffè freddo zuccherato 2 pacchetti di pavesini o 10 savoiardi una stecca...
Ingredienti: biscotti savoiardi caffè panna da montare 750 ml zucchero a velo 125 g vanillina 1 b 2-3 cucchiai di nutella gocce di cioccolato codette di ciocco...
Ingredienti: Per la base: 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 3 uova 250 ml panna 1 bustina lievito per la crema: 500 ml latte 3 tuorli 150 g zucchero 4...
Ingredienti: 400 ml di panna fresca zuccherata 1 tazzina di caffè 2 tazzine di latte 2-3 banane, biscotti bucaneve caramello o sciroppo d'acero 50 g di cioccolato...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 ml di panna già zuccherata 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaio di pistacchi tri...
Ingredienti: 500 g panna fresca 4 uova separate 120 g zucchero+2 cucchiai 100 g amaretti sbriciolati 45 g meringhe sbriciolate 1 tazzina di caffè ristretto amaro ...
Ingredienti: 180 ml di panna 20 ml di latte 1/2 cucchiaino di acido citrico in granuli biscotti secchi 140 g mascarpone home made 200 g uova 2 zucchero 50 g caff...
Ingredienti: 280 g di farina 50 g di cacao in polvere amaro 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 di cucchiaino da caffè di sale fino 90 g di burro a temperatu...
Ingredienti: 6 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 7 fogli di colla di pesce 500 ml di panna 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 1 c...
Ingredienti: Pan di spagna : 6 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 00 con amido Molino Rossetto Crema al mascarpone : 500 g di mascarpone 80 g di zucchero 4 ...
Ingredienti: Base: 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiai di caffè 70 g di burro 50 g di mandorle Ripieno: 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6 ...
Ingredienti: 4 uova la buccia di un'arancia grattugiata 1 tazzina da caffè di acqua tiepida 200 g di zucchero un bicchiere di plastica di olio 150 g di farina 50 g...
Ingredienti: 250 gr di zucchero di canna 110 gr di burro 230 gr di cioccolato fondente 100 gr di goccie di cioccolato o a scaglie 4 uova 2 cucchiai di caffe rist...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova temperatura ambiente 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola...
Ingredienti: 1 panettone al cioccolato LOISON; 500 gr di mascarpone; 400gr di panna fresca; 100 gr di tuorlo d'uovo( circa 5 uova); 150 gr di zucchero; 50 gr di v...
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