Dolcetti di amaretti e mascarpone

Preparazione

• Questi dolcetti di amaretti sono molto facili da realizzare e di grande presenza scenica: sono perfetti da portare in tavola per deliziare i vostri ospiti e ottimi da gustare nel periodo natalizio.
• Incominciate preparando il caffè. Quando il caffè sarà pronto prendete un amaretto spalmate un po’ di mascarpone sulla parte piatta e chiudete con un’ altro amaretto. Proseguite in questo modo fino ad esaurimento degli amaretti.
• Bagnate i dolcetti nel caffè senza inzupparli molto, poi fateli rotolare nel cacao. Una volta pronti tutti i dolcetti di amaretti riponeteli in frigorifero per almeno 2-3 ore.
• Servite i dolcetti di amaretti con delle bevande calde oppure con un bicchiere di Rum.