Petitchef

Ricetta con polloe salvia

93 ricette
Ricetta Auguri in ritardo e paté di tacchino e castagne!

Auguri in ritardo e paté di tacchino e castagne!

(1 voto)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 225 g di petti di tacchino 220 g di fegatini di pollo 220 g di castagne surgelate 75 g di burro 1,5 spicchi d'aglio 1,5 bicchierino di porto rosso 1...
Ricetta Lapin en gibelotte

Lapin en gibelotte

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 coniglio pelato e tagliato a pezzi 150 g di lardo a pezzetti 16 cipollotti 40 g di burro 35 g di farina 75 cl di vino rosso 50 cl di brodo di poll...
Ricetta Secondi di carne

Secondi di carne

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Alette di pollo 300 g Coscette di pollo 4 pezzi Uovo Sbattuto Sale Pepe Pangrattato Olio D'oliva 2 Foglie di Alloro 1 Rametto Rosmarino 2 foglie di ...
Ricetta A natale un piatto unico di ispirazione orientale

A natale un piatto unico di ispirazione orientale

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo già puliti 2 picole carote 2 piccole zucchine 150 g di germogli di soia 2 spicchi d'aglio 1/2 limone non trattato 1 peperone rosso 1...
Ricetta Tagliatelle con fegatini e duroni

Tagliatelle con fegatini e duroni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. tagliatelle all'uovo secche 100 gr. fegatini di pollo 3 duroni 1/2 salamella 1 cipolla bionda 1 foglia di alloro salvia rosmarino oli...
Ricetta Involtini delicati

Involtini delicati

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 100 g di prosciutto cotto 1 peperone rosso 100 g di parmigiano 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano...
Ricetta Risotto ai fegatini

Risotto ai fegatini

 
Portata principale facile 55 min 694 kcal
Ingredienti: 200 g fegatini di pollo 400 g riso 50 g burro 1/2 cipolla 3 cucchiai brodo vegetale 3 foglie salvia 100 g grattugiati parmigiano olio extravergine di...
Ricetta Pate' di fegato in crosta

Pate' di fegato in crosta

Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 300 g di polpa di maiale 300 g di fegatini di pollo 150 g di rigatino a fette 1 piccolo tartufo 1 salsiccia 1 cipolla media 1 mazzetto di timo, ros...
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Ricetta Petti di pollo con peperoni e zucchine

Petti di pollo con peperoni e zucchine

(10 voti), (53)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 bicchiere di brodo di pollo 100g di carote 100g zucchine 100g di peperoni gialli 2 cucchiai di o...
Ricetta Involtini di pollo con prosciutto e fagiolini

Involtini di pollo con prosciutto e fagiolini

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo a fette sottili Prosciutto crudo a fette Asparagi Carote Fagiolini Foglie di Salvia Olio d'oliva Sale Pepe Semi di papavero...
Ricetta Cosce di pollo ai piselli

Cosce di pollo ai piselli

(9 voti), (3)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: il numero di cosce di pollo a testa che preferite 60 g di piselli a testa 1 carota ogni Un po di salvia e rosmarino 1 costola di sedano ogni Sale ...
Ricetta Pollo light al forno con verdure

Pollo light al forno con verdure

(8 voti), (19)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: cosce di pollo 1kg circa olio evo 20 ml peperoni 2/3 (gialli e rossi) carote 1 zucchine 1 grossa oppure(2 piccole) scalogno 1 patate 2 salvia,r...
Ricetta Il pollo, con patate e cipolle, della mia mamma

Il pollo, con patate e cipolle, della mia mamma

(3 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: pollo patate cipolle dado vino bianco rosmarino salvia sale pepe...
Ricetta Bocconcini di pollo al vino bianco

Bocconcini di pollo al vino bianco

(2 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe nero salvia, timo o aroma arrosto 1 rametto di rosmarino fresco 1 bic...
Ricetta Pollo in salmi'

Pollo in salmi'

(3 voti), (7)
Portata principale media 12 ore 1 ora
Ingredienti: 4 cosce e sottocosce di pollo senza pelle 1 bicchiere olio extra vergine oliva 1 grossa cipolla bianca affettata sottile uno spicchio aglio sbuccia...
Ricetta Cosce di pollo alla ferrarese

Cosce di pollo alla ferrarese

(1 voto), (3)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rametto di salvia 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio 4 cosce di pollo piuttosto grosse 150 g di olive miste verdi e nere Mezzo bicchiere di vino ...
Ricetta Il pollo nella lavastoviglie

Il pollo nella lavastoviglie

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 8 fette di petto di pollo non troppo spesse 8 fette di prosciutto crudo 1 pomodoro maturo un pezzetto di peperone dolce salvia rosmarino timo olio ex...
Ricetta Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: PER IL POLLO: 50 gr di burro 4 cucchiai di olio d'oliva pangrattato q.b. per impanare il pollo 600 gr di fettine di petto di pollo 1 rametto di rosmar...
Ricetta Le mie fettine di pollo con panatura speciale

Le mie fettine di pollo con panatura speciale

 
Portata principale facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: fettine di pollo uovo pangrattato patate salvia rosmarino aceto balsamico sale cipolla...
Ricetta I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

(1 voto), (1)
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 3hg di fegatini di pollo 1 cipolla dorata salvia capperi (10) sale pochissimo 2 fichi secchi di Carmignano (presìdio slow food) ma anche non di carmig...
Ricetta Arrosto di tacchino farcito

Arrosto di tacchino farcito

Portata principale facile 30 min 5 ore
Ingredienti: 2 grosse fette di petto di tacchino pancetta arrotolata fontina pistacchi di Bronte aromi misti per pollo alla griglia olio evo salvia farina 1 pezze...


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