Petitchef

Ricetta con peperoncino

1837 ricette
Ricetta La minestra di zucca gialla al peperoncino di calabria

La minestra di zucca gialla al peperoncino di calabria

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di zucca gialla 5/6 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio sale e prezzemolo 1 peperoncino rosso piccante di Calabria...
Ricetta Menu di oggi..spaghetti con calamari, aglio e peperoncino

Menu di oggi..spaghetti con calamari , aglio e peperoncino

(1 voto), (1)
Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 400 g paghetti 300 g calamari mignon aglio peperoncino fresco piccante prezzemolo olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni con carne

Peperoncini piccanti ripieni con carne

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di peperoncini rossi rotondi freschi e sodi 500 g di carne macinata di manzo di buona qualità 1 cipolla -2 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2 ...
Ricetta Pollo aglio olio e peperoncino

Pollo aglio olio e peperoncino

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 361 kcal
Ingredienti: 300g di Pollo 1/2 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio sale...
Ricetta Milza alla salernitana

Milza alla salernitana

(15 voti), (1) , (2)
Altro media 20 min 90 min
Ingredienti: una milza,un fascetto di prezzemolo,3 spicchi d'aglio,sale,olio,peperoncino,aceto q.b....
Ricetta Pesce persico marinato al forno

Pesce persico marinato al forno

(11 voti), (14)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: un filetto di pesce persico di circa 600-700 g 300 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 4 foglie di basilico 2 foglie di salvia 2-3 ...
Ricetta Spaghetti alle pelose ai grossi granchi

Spaghetti alle "pelose" ai grossi granchi

(6 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: g 400 di spaghetti kg 1,6 di granchi grossi "pelose" dl 1 di olio di oliva extravergine 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante salentino kg 1 di p...
Ricetta Spaghetti al nero di seppie e finocchietto selvatico

Spaghetti al nero di seppie e finocchietto selvatico

(5 voti), (5)
Portata principale facile 80 min 40 min
Ingredienti: 300 DISPAGHETTI 3 SEPPIE COL NERO O TRE SEPPIE E UNA BUSTINA DI NERO DI SEPPIA 1000 PASSATA DI POMODORO 150 FINOCCHIETTO SELVATICO PEPERONCINO A PIACE...
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Ricetta Linguine con sugo di scorfano

Linguine con sugo di scorfano

(5 voti), (23)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di linguine 2 scorfani medi 2 spicchi d'aglio 2-3 mestoli di passata di pomodoro 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco o di aceto prezzemolo ...
Ricetta Pollo al burro d'arachidi con riso basmati e platano.

Pollo al burro d'arachidi con riso basmati e platano.

(4 voti), (1) , (13)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: Un barattolo di burro d'arachidi da 250g mezza cipolla bianca 1 aglio passata di pomodoro 500 g petto di pollo600g 4 platani maturi (banane grand...
Ricetta Salsiccia e fagioli con patate.

Salsiccia e fagioli con patate.

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di salsiccia fresca 250 g di fagioli rossi in scatola 2 patate di media grossezza 1 cipolla rossa peperoncino, facoltataivo sale 1 cucchiaio di...
Ricetta Ceci con spinaci alla sivigliana

Ceci con spinaci alla sivigliana

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 gr. di ceci cotti 400 gr. di spinaci o erbette una ciabattina-pane un cucchiaino di semi di cumino 1 mazzetto di origano fresco 1 peperoncino sec...
Ricetta Ammogghiu d'agghia (pesto alla trapanese)

Ammogghiu d'agghia (pesto alla trapanese)

(3 voti), (1) , (8)
Portata principale media 20 min 8 min
Ingredienti: 100g mandorle fresche o ammollate e spellate 3 spicchi d'aglio puliti un bel mazzo di basilico fresco un mezzo bicchiere d'olio di oliva extraverg...
Ricetta Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

(3 voti), (37)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1kg di stampi grandi 2 zone d'aglio 1 peperoncino 1 piccolo bicchiere di vino bianco 50 g di pangrattato 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di...
Ricetta Timballo di melanzane, riso e cozze

Timballo di melanzane, riso e cozze

(2 voti), (16)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana di medie dimensioni 140 gr. di riso Roma 150 gr. di cozze già sgusciate 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 spicchi d?aglio 1 pizzico di p...
Ricetta Fritto di calamari e contorno al vapore

Fritto di calamari e contorno al vapore

(2 voti)
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 1 kg di calamari tagliati ad anelli , farina di mais per polenta , un broccolo , 3 peperoni , peperoncino , olio di semi , sale fino , sale gr...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con catalogna e pecorino

Spaghetti alla chitarra con catalogna e pecorino

(2 voti), (1)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: Pasta alla chitarra 300 g Un cespo di catalogna Pecorino 40 g Aglio Peperoncino fresco Olio extravergine di oliva Sale...
Ricetta Risotto ai funghi leccini

Risotto ai funghi leccini

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: leccini 1 cipolla tritata 1 pezzetto di aglio 2 pugni di riso 2 dita di vino bianco brodo vegetale qb peperoncino, sale e pepe...
Ricetta Insalata con anguria e avocado alla feta

Insalata con anguria e avocado alla feta

(2 voti), (1) , (17)
Antipasto facile 25 min 8 min
Ingredienti: 1,5kg di cocomero 1 avocado 1 mazzetto di rucola 200g di feta 150g di insalata mista 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva 100ml di succo di limone...
Ricetta Farro d'estate

Farro d'estate

(2 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 300 g di pisellini sgusciati 220 g di farro perlato 1 zucchina 1 patata piccola 1 cipolla bianca 1 mazzetto di basilico 1 peperoncino rosso fresco ...
Ricetta Spaghetti con asparagi e vongole

Spaghetti con asparagi e vongole

(2 voti), (49)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 1,2 kg di vongole veraci 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 rametti di maggioran...
Ricetta Risotto con gamberi al pomodoro

Risotto con gamberi al pomodoro

(2 voti), (1) , (84)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla piccola 150ml di vino bianco 1 bicchierino di brandy 1 bustina di zafferano...
Ricetta Crostata del diavolo

Crostata del diavolo

(1 voto), (1) , (1)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 di zucchero due tuorli di uova un uovo intero un cucchiaio di lievito per dolci scorza di limone grattugiato 150 g...
Ricetta Fave secche con buccia e sbucciate.

Fave secche con buccia e sbucciate.

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g di fave secche 2 belle manciate di ributtini di cavolo nero 2/3 patate 2 cipolle rosse 1/2 carote 3/4 pomodorini invernali 3/4 costole di seda...


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