Petitchef

Ricetta con peperoncino e prezzemolo

582 ricette
Ricetta Soupe au potiron!

Soupe au potiron!

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di zucca gialla piacentina mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata 1 spicchio d’aglio 2-3 cm di radice di zenz...
Ricetta Spaghetti con melanzane e pane fritto

Spaghetti con melanzane e pane fritto

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 melanzana grossa 4 pomodori sodi 1 spicchio d aglio 4 cucchiai di pane grattug grosso 1 peperoncino prezzemolo basilico olio evo...
Ricetta Polpette di maiale uvetta e noci

Polpette di maiale uvetta e noci

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di carne di maiale 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 10 foglie di salvia 1 cipolla 3 spicchi di aglio 50 g di gherigli di noci 50...
Ricetta Polpette di melanzane alla cannella

Polpette di melanzane alla cannella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 melanzane tonde uno spicchio d’aglio 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato cannella in polvere prezzemolo tritato un uov...
Ricetta Filetti di pesce al cartoccio con chili

Filetti di pesce al cartoccio con chili

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce, a vostra scelta, senza lische 3 cucchiaini di peperoncini piccanti tritati 1 ccipolla tritata finemente 2 pomodori affettati 2...
Ricetta Spaghetti con calamari ripieni.

Spaghetti con calamari ripieni.

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: per il sugo: salsa di pomodoro olio extravergine di oliva cipolla sale e peperoncino per i calamari: calamari freschi peperoncino piccante sale olio ...
Ricetta Tagliatelle con sgombro al lime

Tagliatelle con sgombro al lime

Portata principale facile 24 ore 25 min
Ingredienti: 1 uovo 75 g farina bianca 25 g semola di grano duro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio olio e.v.o. brodo di pesce per cuocerla Per il condiment...
Ricetta Casarecce zucchine & stracchino

Casarecce zucchine & stracchino

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di pasta tipo casarecce 3 zucchine 1 cipollotto olio extravergine di olive 100 g di stracchino 1 pizzico di peperoncino sale e pepe q.b. prezze...
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Ricetta Spaghetti di kamut con vongole veraci

Spaghetti di kamut con vongole veraci

Portata principale facile 6 ore 25 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti di kamut 1,2 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo aglio 1 peperoncino olio evo bottarga di muggine vino bianco...
Ricetta Pasta fredda al pesto mediterraneo

Pasta fredda al pesto mediterraneo

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di pasta nel mio caso radiatori pecorino olio evo Per il pesto: 60 g di olive taggiasche 20 g di capperi dissalati e ben lavati 20 g di pi...
Ricetta Mupi in umido a modo mio. premi e, eric clapton - layla (jazz version)

Mupi in umido a modo mio. premi e, eric clapton - layla (jazz version)

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Olio extravergine di oliva abbondante. Radicchio treviggiano 10 foglie, 4 lasciateli intere. Pasta d'acciughe. Un ciuffetto di prezzemolo. 2 spicchi ...
Ricetta Melanzane grigliate con dadolata di pomodoro fresco

Melanzane grigliate con dadolata di pomodoro fresco

 
senza glutine
Portata principale facile 1h30m 43 kcal
Ingredienti: Melanzane fresche un mazzetto di prezzemolo peperoncino piccante aglio olio evo sale...
Ricetta Zarzuela de pescado

Zarzuela de pescado

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g. di filetti di triglia 400 g. di pesce bianco a vostra scelta 300 g. di calamari puliti 1.5 l di brodo di pesce 80 ml di olio di oliva 1 ci...
Ricetta Metti un ferragosto, con un bbq esplosivo!

Metti un ferragosto, con un bbq esplosivo!

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di capocollo di maiale 350 g di pecorino prezzemolo rosmarino pepe ed un sospetto di peperoncino sale...
Ricetta Lean rump steak with alioli and pita bread.

Lean rump steak with alioli and pita bread.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Bistecca di Girello Timo Aceto Olio Semi di Finocchio Peperoncino Prezzemolo LA SALSA Aglio Uovo Olio Evo Sale GUARNIRE Lattuga Pomodoro Pita...
Ricetta Funghi e pomodori al crisp

Funghi e pomodori al crisp

Portata principale facile 15 min 24 min
Ingredienti: 1010 g funghi champignon 54 g formaggi stagionati grattugiati 4 pomodori rossi prezzemolo origano maggiorana peperoncino aglio in polvere olio evo s...
Ricetta Tortino di orata in salsa d'uva bianca

Tortino di orata in salsa d'uva bianca

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per il tortino : 150 g di filetti di orata 2 cucchiaini di pangrattato 3 cucchiaini di pecorino romano una decina di acini d'uva bianca 10 g di pinoli...
Ricetta Troccoli con gamberi e nostalgia.

Troccoli con gamberi e nostalgia.

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di semola di grano duro Acqua tiepida qb Un pizzico di sale Un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva 250 g Gamberi non sgusciati 250 g Passat...
Ricetta Zucchine in carpione no: alla scapece

Zucchine in carpione no: alla scapece

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 160 kcal
Ingredienti: zucchine olio extravergine di oliva aglio in polvere peperoncino prezzemolo sale aceto...
Ricetta Baccalà con i peperoni cruschi alla calabrese

Baccalà con i peperoni cruschi alla calabrese

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 700/800 g di baccala già ammollato 300 g di peperoni cruschi olio d'oliva extra vergine dal gusto deciso un mazzettino di prezzemolo tritato 1 sp...
Ricetta Ravioli aperti con cozze e cavolfiore piccante

Ravioli aperti con cozze e cavolfiore piccante

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di Cozze italiane 1 cl di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 1 cavolfiore 1 peperoncino 1/2 spicchio d'aglio s...
Ricetta Bistecche di manzo con salsa chimichurri

Bistecche di manzo con salsa chimichurri

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 bistecche di manzo un mazzo di prezzemolo 8 spicchi di aglio 1 cucchiaio colmo di origano 2 cucchiai di paprica peperoncino piccante a piacere ...
Ricetta Il bagno nel torrente, coscette di pollo grigliate & riso basmati...

Il bagno nel torrente, coscette di pollo grigliate & riso basmati...

 
senza glutine
Portata principale facile 45 min 405 kcal
Ingredienti: Coscette di pollo sale pepe nero olio evo aceto balsamico riso basmati un porro prezzemolo tritato un cucchiaio di passata di pomodoro peperoncino ab...
Ricetta Luoghi da sogno e farfalle con patate e funghi porcini trifolati

Luoghi da sogno e farfalle con patate e funghi porcini trifolati

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di farfalle 400 gr di funghi porcini congelati 2/3 patate di media grandezza 1 spicchio di aglio prezzemolo olio extravergine di oliva 1 picco...


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