Petitchef

Ricetta con pancetta e cipolla

302 ricette
Ricetta Pici con pancetta e piselli

Pici con pancetta e piselli

(5 voti), (8)
Portata principale facile -- 25 min
Ingredienti: Olio evo q.b. 1/2 cipolla passata di pomodoro 100 gr di pancetta 250 gr di pici piselli surgelati o freschi di stagione...
Ricetta Pappardelle alla pancetta

Pappardelle alla pancetta

(5 voti), (6)
Portata principale facile 25 min 527 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di pancetta affumicata 2 tuorli 6 cucchiai di grana grattugiato 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio d'oliva 3 cucchiai...
Ricetta Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

(3 voti), (56)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr di spaghetti di farro 1 cucchiaio scarso di olio 1 confezione di pancetta dolce a cubetti 20 pomodorini Pachino o ciliegina Mezza cipolla bianc...
Ricetta Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

(3 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: tre carciofi del cavolo verza due patate pancetta affumicata cipolla tritata olio extravergine di oliva vino bianco o brodo di carne per bagnare...
Ricetta Risotto agli asparagi e pancetta

Risotto agli asparagi e pancetta

(3 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso 150 g di asparagi 50 g di pancetta 1 bicchierino di Cointreau cipolla brodo prezzemolo 40 g di formaggio grattugiato olio 40 g di burro...
Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!

(1 voto)

Un ingrediente che non manca quasi mai nel nostro frigorifero. Con la pancetta a cubetti possiamo preparare tantissime ricette facili e sfiziose ed in questo ricettario vi daremo qualche fantastica idea da provare a casa.

Ricetta Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

(3 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 360 g di riso semifino 8-10 asparagi 100 g di pancetta tesa 1 l circa di brodo 1 cipolla bianca media 1 bustina di zafferano burro parmigiano reggi...
Ricetta Quiche alla cipolla e fiori di zucca con base di michel roux

Quiche alla cipolla e fiori di zucca con base di michel roux

(2 voti), (188)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la Pasta Brisée: 250 g di farina di farro bio alt. farina 00 150 g di burro, tagliato a pezzettini e leggermente ammorbidito (io burro di capra...
Ricetta Bucatini pecorino e pancetta

Bucatini pecorino e pancetta

(2 voti), (33)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1/4 di una Cipolla 70 gr di Pancetta Affumicata Olio 160 gr di Bucatini 1 Cucchiai di Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio di Grana Grattugiato Pepe...
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Ricetta Farfalle asparagi selvatici, pancetta e dolce sardo

Farfalle asparagi selvatici, pancetta e dolce sardo

(2 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 6 cucchiai di asparagi selvatici già cotti pancetta affumicata a dadini dolce sardo o altro formaggio morbido a vostra scelta cipolla tritata olio ev...
Ricetta Kamut con piselli e pancetta

Kamut con piselli e pancetta

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di Kamut 1 cipolla 4 tazze di piselli freschi o surgelati 100 g di pancetta tesa affumicata olio evo sale pepe...
Ricetta Lumaconi piselli e pancetta gratinati

Lumaconi piselli e pancetta gratinati

(2 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200 g di mozzarella fiordilatte 1,5 Kg di piselli freschi 250 ml di brodo vegetale 2 cipolle bionde olio extravergine di oliva sale 100 g di pancett...
Ricetta Mezze maniche con zucca e pancetta

Mezze maniche con zucca e pancetta

(1 voto), (78)
Portata principale facile 30 min 12 min
Ingredienti: 180 gr mezze maniche 350 gr polpa di zucca 80 gr pancetta a cubetti 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaio di panna da cucina (facoltativo) Sale e pepe...
Ricetta Pasta con finocchietto e pancetta

Pasta con finocchietto e pancetta

(1 voto), (2)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 170 g di pasta corta 1 cipolla 100 g di pancetta al pepe una bella manciata abbondante di finocchietto fresco pecorino (o parmigiano) da grattugia...
Ricetta Pasta zucca e pancetta affumicata

Pasta zucca e pancetta affumicata

(1 voto), (20)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 150 gr pasta di semola di grano duro formato lungo 250 gr polpa di zucca 1 rametto di rosmarino 50 gr di pancetta affumicata 1/2 cipolla bianca o...
Ricetta Pasta con piselli, funghi e pancetta

Pasta con piselli, funghi e pancetta

(1 voto), (4)
Portata principale facile 45 min 665 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cipolla tagliata finemente 1 ciuffo di prezzemolo tritato 120 g di pancetta 1 bicchiere...
Ricetta Gnocchetti sardi con borlotti e pancetta affumicata

Gnocchetti sardi con borlotti e pancetta affumicata

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di gnocchetti sardi 200 g di fagioli borlotti in scatola 200 g di pancetta affumicata a dadini 1 piccola cipolla 300 g di pomodori tondi qualc...
Ricetta Risotto con zucca e pancetta

Risotto con zucca e pancetta

(1 voto), (1) , (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 100 g di pancetta dolce a dadini 100 g di zucca a dadini ½ bicchiere di vino bianco secco Una noce di burro Olio extra vergin...
Ricetta Lasagnette di pane carasau con zucchine e pancetta

Lasagnette di pane carasau con zucchine e pancetta

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pane carasau qb bagnato con pochissima acqua 3 zucchine 1/2 cipolla 1 pizzico di erbe di provenza mezzo bicchierino di vino bianco qualche fettina di...
Ricetta Cavolfiore in umido con pomodori secchi olive e pancetta

Cavolfiore in umido con pomodori secchi olive e pancetta

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un cavolo di medie dimensioni pancetta affumicata a listarelle cipolla tritata pomodori secchi tritati olive in salamoia olio e.v.o...
Ricetta Involtini con radicchio e pancetta

Involtini con radicchio e pancetta

(1 voto), (1) , (16)
Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 400 grammi di maiale a fettine una cipolla 3 cespi di radicchio lungo 40 grammi di uvetta 100 grammi di pancetta affettata un ciuffo di prezzemolo un...
Ricetta Risotto alla pancetta affumicata e fichi

Risotto alla pancetta affumicata e fichi

(1 voto), (5)
Altro facile 50 min 578 kcal
Ingredienti: 300 g di riso per risotti 10 fichi 1 cipolla 70 g di pancetta a ffumicata a cubetti 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 g di burro brodo vegetale...
Ricetta Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

(26 voti), (180)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (o brisè) Polpa di zucca q.b. 1/2 cipolla Sale q.b. Pepe q.b. 200 gr mozzarella (tritata) 1 cucchiaio di olive nere sn...
Ricetta Pasta con pancetta

Pasta con pancetta

(23 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di pasta corta 200 g di pancetta affumicata a cubetti 250 ml di passata di pomodoro 1 cipolla media sale peperoncino olio evo...
Ricetta Minestra di riso, lenticchie e pancetta

Minestra di riso, lenticchie e pancetta

(12 voti), (95)
Portata principale media 1h5m 497 kcal
Ingredienti: 200gr di riso 250gr di lenticchie secche 100gr di pancetta steccata 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro 1 carota 1/2 cipolla 1 c...


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