Petitchef

Ricetta con olive e prezzemolo

1429 ricette
Ricetta Pasta con piselli, funghi e pancetta

Pasta con piselli, funghi e pancetta

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 45 min 665 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cipolla tagliata finemente 1 ciuffo di prezzemolo tritato 120 g di pancetta 1 bicchiere...
Ricetta Il mediterraneo in tavola con linguine al pate' di ricciola

Il mediterraneo in tavola con linguine al pate' di ricciola

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 vasetto di pate' di Ricciola in olio di oliva una decina di pomodorini semi secchi in olio di Pachino Campisi un ciuffetto di prezzemolo una cipol...
Ricetta Pasta al forno con polpettine

Pasta al forno con polpettine

(1 voto) , (13)
Portata principale media 25 min 1 h 20 m
Ingredienti: 1) 500 g di elicoidali COLAVITA 4 uova sode affettate 300 g di salsiccia secca affettata 1 litro e 1/2 di salsa di pomodoro qualche foglia di basi...
Ricetta Me e le mie ricette

Me e le mie ricette

(1 voto) , (1)
Antipasto facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) un filetto di persico grande e adeguato a 4 porzioni un mazzetto di rucola una manciata di pinoli sgusciati 4 cucchiaini di parmigiano uno spicchio...
Ricetta Filetti di trota in agrodolce

Filetti di trota in agrodolce

(1 voto) , (1) , (3)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 trote da 3-4 hg l'una 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccolo porro il verde di una zucchina 1 cucchiaio di salvia e rosmarino tritati qualche ciuffet...
Ricetta Lasagne con orata e verdure

Lasagne con orata e verdure

(1 voto) , (57)
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina 4 uova piccole o 3 medie 1 orata 150 g di peperoni 150 g di zucchine 50 g di olive verdi donocciolate 50 g di cipolla 200 g di ...
Ricetta Rotolo di tacchino alle erbe

Rotolo di tacchino alle erbe

(1 voto) , (43)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 gr. di fesa di tacchino 100 gr.di mortadella a fette 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di senape prezzemolo salvia rosmarino basilico olio d'...
Ricetta Brandade di baccala'

Brandade di baccala'

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di baccalà ammollato 1/2 spicchio di aglio 2 patate bollite 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine di oliva pepe nero...
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Ricetta Orecchiette ai gamberetti

Orecchiette ai gamberetti

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 250 g di gamberetti surgelati 200 ml di panna da cucina 2 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo 1 peperoncino intero secco ...
Ricetta Polpette al limone

Polpette al limone

(1 voto) , (242)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di carne di vitello macinata 30 g di mollica di pane ammorbidita nel latte 20 g di parmigiano reggiano grattugiato un ciuffo di prezzemolo un ...
Ricetta Frittata di zucchine al forno

Frittata di zucchine al forno

(1 voto) , (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine 4 uova una manciata di parmigiano reggiano grattugiato uno scalogno uno spicchio d'aglio olio extravergine di oliva prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Pesce spada alla mediterranea

Pesce spada alla mediterranea

(1 voto) , (24)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 tranci di pesce spada 20 pomodorini 10 olive 1 manciata di capperi 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe nero prezzemolo tritato olio...
Ricetta Coniglio al latte

Coniglio al latte

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Mezzo coniglio 1 grossa cipolla 300 g di latte 50 g di pancetta stesa 1 mazzetto di prezzemolo Sale, noce moscata Olio extravergine di oliva...
Ricetta Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

(1 voto) , (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 10 cappelle di funghi champignon 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 5/6 olive nere snocciolate 2 fette mor...
Ricetta Spaghetti neri agli scampi

Spaghetti neri agli scampi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Spaghetti al nero di seppia 250 g scampi 400 g mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio ciuffo di prezzemolo 1 p...
Ricetta Pollo e peperoni al sugo

Pollo e peperoni al sugo

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un petto di pollo un peperone rosso un peperone giallo 2 spicchi di aglio una cipolla una scatola di pelati brodo di carne basilico prezzemolo sale ...
Ricetta Dalla tradizione siciliana ... pasta cu capuliato

Dalla tradizione siciliana ... pasta cu capuliato

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g spaghetti o nel mio caso linguine pomodori secchi 2 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva vino bianco per sfumare qualche cucchiaio di b...
Ricetta Cornetti di pasta ripiena in crema di peperoni

Cornetti di pasta ripiena in crema di peperoni

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i gamberoni : 600 g di gamberoni sedano, carota, cipolla Per la pasta : 500 g di semola rimacinata di grano duro 1/2 litro d'acqua sale Per la c...
Ricetta Zuccotto di merluzzo in crosta di patate, con verdure a julienne

Zuccotto di merluzzo in crosta di patate, con verdure a julienne

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250-300 g di filetti di merluzzo 1 carota 4 patate 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo, rosmarino, sale, pepe, aromi misti p...
Ricetta Tasche di prosciutto

Tasche di prosciutto

(1 voto) , (24)
Altro facile 30 min 5 min
Ingredienti: 8 fette di prosciutto doi spalla quadrate 1 confezione di funghi 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio sale q.b peperoncino q.b olio di ol...
Ricetta Melanzane stufate

Melanzane stufate

(1 voto) , (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di melanzane 7 dl d'olio extravergine d'oliva un cucchiaio di capperini di Pantelleria sotto sale un'acciuga salata 8 foglie di prezzemolo e 8...
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Cestino di Parmigiano : 400 g Parmigiano Reggiano Biologico stagionato 36 Mesi Per la Polenta : 175 g Polenta precotta 750 g Acqua 15 g Olio...
Ricetta Crespelle con le fave

Crespelle con le fave

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 1 h 10 m 30 min
Ingredienti: PER LE CREPES : 3 uova 120 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di latte 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva 30 g di burro 1 pizzico di sale PER LA FARCIA :...
Ricetta Insalata di funghi

Insalata di funghi

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 750 g di funghi champignon freschi 4-5 secchi sottolio 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 3 cucchiai di erbe aromatiche olio d'oliva 1 cucc...


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