Petitchef

Ricetta con carote

1930 ricette
Ricetta Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g pasta corta 500 ml polpa di pomodoro 100 g ricotta fresca 10 olive kalamata 2 cucchiaini brodo granulare alle verdure 2 cucchiai trito di sedan...
Ricetta Pasta con le cicale

Pasta con le cicale

(1 voto), (1) , (3)
Portata principale facile 22 min 85 min
Ingredienti: l'acqua polpa sedano carota cipolla olio vino bianco pepe un pomodorino pasta cicale di peperoncino prezzemolo...
Ricetta Arrosto di tacchino alla melagrana

Arrosto di tacchino alla melagrana

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo di tacchino 2 melagrane una carota una cipolla rossa una costa di sedano mezzo bicchiee di vino rosso olio evo sale brodo...
Ricetta Spezzatino di castrato

Spezzatino di castrato

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500/600 g di castrato a pezzetti una cipolla una carota sedano passato di pomodoro olio evo vino rosso poco sale...
Ricetta Pappardelle integrali al ragù di salsiccia di bra

Pappardelle integrali al ragù di salsiccia di bra

(1 voto), (29)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: * 350 gr. pappardelle integrali (Garofalo) * 150 gr. salsiccia di Bra * 200 gr. salsa di pomodoro a pezzi * 2 cucchiai olio EVO ...
Ricetta Brasato al nebbiolo

Brasato al nebbiolo

(1 voto), (1) , (2)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1kg di carne di manzo per brasato 4 carote 1 cipolla 1 gambo piccolo di sedano 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rosmarino 3 chiodi di garofano Sale ...
Ricetta Biryani di verdure

Biryani di verdure

(1 voto), (1) , (2)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g di riso basmati 4 pugni di fagiolini surgelati 3 carote 3 patate grand 4 chiodi di garofano 4 bacche di cardamomo verde 4 spicchi d aglio2 cip...
Ricetta Crosta di pane per l'arista di maiale

Crosta di pane per l'arista di maiale

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 arista da 1,5 kg carote sedano cipolla Per la crosta: 600 g di farina 1 cubetto di lievito di birra fresco 2 uova + 1 per spennellare 1 cucchiaino ...
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Ricetta Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 1 cipolla le foglie di un cuore di sedano 2 spicchi d' aglio 50 gr di pancetta tesa 6 foglie di cavolo ner...
Ricetta Pasta con i fagioli freschi

Pasta con i fagioli freschi

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Kg di fagioli freschi 1 cipolla 2 bei pomodori maturi 1 carota sale q.b. mezzo kg. di spaghetti spezzettati....
Ricetta SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova salsa di soia 2 carote 2 zucchine 2 porri 300 g di funghi misti gamberi sale e pepe poco olio extra vergine di oliva...
Ricetta Stufato di transizione (seppie, zucchine e funghi)

Stufato di transizione (seppie, zucchine e funghi)

(1 voto), (44)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g seppie 2 zucchine 150 g champignon freschi 1 carota 1 scalogno aglio 1 spicchio rosmarino olio e.v.o. prezzemolo peperoncino...
Ricetta Gnocchi ripieni di carne

Gnocchi ripieni di carne

(1 voto), (5)
Portata principale facile 50 min 799 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di farina bianca 00 300 g di carne mista 3 tuorli 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di vi...
Ricetta Riso patate e prezzemolo

Riso patate e prezzemolo

(1 voto), (8)
Portata principale facile 40 min 406 kcal
Ingredienti: 120 g di riso 1,5 l di brodo vegetale 1 patata media 1 carota piccola 1/4 di cipolla 1 cucchiaio di olio 1 ciuffetto di prezzemolo...
Ricetta Dadolata di verdure miste saltate in padella

Dadolata di verdure miste saltate in padella

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 227 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 grossa patata 1 cipolla bianca 1 peperone giallo 2 carote 1 cucchiaio di olio 1 dado vegetale 1 bicchiere di acqua pepe...
Ricetta Zuppa delicata di malva dei prati

Zuppa delicata di malva dei prati

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tenere foglie di Malva verdure miste per brodo vegetale 1 gambo di sedano 2 carote 1 cipolla 2 zucchine 2 patate...
Ricetta Zuppa fredda di piselli e menta

Zuppa fredda di piselli e menta

(1 voto), (15)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due carote due coste di sedano due cipollotti bianchi olio extravergine di oliva 800 g di piselli surgelati un ciuffetto di foglie di menta prosciutt...
Ricetta Panzanella ligure

Panzanella ligure

(1 voto), (82)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 2 fette spesse di pane toscano, raffermo 2 carote pelate e tagliate a fettine sottili 1 cetriolo pomodorini tagliati a spicchi olive nere liguri ...
Ricetta Lumache con riso e funghi

Lumache con riso e funghi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di lumache 250 g di funghi 1 bicchiere di riso Arborio 1 carote 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bicchiere di brodo vegetale 5-6 rametti ...
Ricetta Polpettine in brodo

Polpettine in brodo

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 75 min
Ingredienti: 500 g di tritato 2 cipolle 2 carote 2 patate 2 pomodori qualche costa di sedano sale pepe 3 uova parmigiano grattugiato pangrattato prezzemolo...
Ricetta Comida del super héroe o estofado a la jamie oliver

Comida del super héroe o estofado a la jamie oliver

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Olio d'oliva 1 noce di burro 1 cipolla tagliata a dadini alcune foglie di salvia fresca 800 g de roastbeef maizena 2 carote 500 g di patate mezza ...
Ricetta Cous cous di pesce e verdure

Cous cous di pesce e verdure

(1 voto), (17)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 filetto di pesce persico da 700 g circa 2 filetti di trota salmonata 2 filetti di sogliaola 10 seppioline 3 totani 2 filetti di branzino 6 gamberon...
Ricetta Pasticcio primaverile

Pasticcio primaverile

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 1/2 l di bechamelle 1 mozzarella da 150 g 300 g di asparagi 2 carote 1 cipollotto 200 g di piselli freschi 1 zucchi...
Ricetta PASTICCIO DI MACCHERONI ALLA FERRARESE

PASTICCIO DI MACCHERONI ALLA FERRARESE

(1 voto), (3)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 350 g di farina 150 g di zucchero 180 g di burro 2 uova Per il ragù: 300 g di macinato di suino e bovino 2 salsicce Vino rosso 1 bicchi...


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