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Ricetta con aglio

5096 ricette

Pomodori secchi fatti in casa

(27 voti) , (3) , (269)

Stuzzicherie media 2 days 223 kcal

Ingredienti: 5 kg di pomodori maturi ed integri sale marino integrale q.b. aromi a piacere (rosmarino, aglio, origano) olio evo spremuto a freddo...

Calamari ripieni al sugo

(26 voti) , (2) , (816)

Portata principale media 40 min 35 min

Ingredienti: 8 calamari (peso complessivo circa 800 gr, già puliti- 2 calamari a persona) 8 gamberetti sgusciati 1 uovo 4 cucchiaini di pecorino 70-80 g.r circ...

Orecchiette con Gamberi e Pesto

(26 voti) , (3) , (617)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 400 g di orecchiette 250g di gamberetti Una manciata di foglie di basilico 2 spicchi di aglio 70 g di pistacchi 60 g di parmigiano (grattugiato...

Trofie al capuliato di pomodori secchi

(26 voti) , (5) , (177)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 300 grammi di trofie Quattro pomodorini del pendolo Quattro pomodori essiccati Due manciate di mandorle non pelate Un cucchiaio di capperi dissala...

Cozze rosse alle mandorle

(26 voti) , (69)

Antipasto media 30 min 10 min

Ingredienti: 3 kg di cozze, 2 spicchi d'aglio, 300 g di pomodorini pachino, 1/2 bicchiere di prosecco, 1 manciata di mandorle tritate, 1 peperoncino, q.b pre...

Chili messicano con tortillas

(26 voti) , (2) , (174)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: carne macinata di manzo, 500 g un peperone rosso o giallo una cipolla bianca passata di pomodoro, 350 g un barattolo da 400 g di fagioli neri o borlot...

Gnocchi di patate al sugo di involtini

(26 voti) , (6) , (49)

Portata principale media 35 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate, pomodori pelati, aglio, basilico, olio e sale, un battuto di carota, sedano, cipolla e prezzemolo, 8 fettine di carpaccio d...

Tortino rustico broccoli (friarielli) ,salsiccia e provola

(26 voti) , (5) , (187)

Portata principale media 20 min 25 min

Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda 1 kg di broccoletti verdi 1/2 kg di salsiccia di maiale o anche di pollo e tacchino 1 provola ( o altro formaggi...

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Filetti di persico con olive, capperi e pinoli

(26 voti) , (4) , (185)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 700 g di filetti di pesce persico 1 spicchio di aglio tritato 1/2 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di pinoli 8 olive verdi 4 cucchiai abbondanti...

Funghi al cartoccio

(26 voti) , (2) , (157)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: quattro funghi grandi 2/3 spicchi di aglio sale, pepe bianco q.b. prezzemolo, rosmaino, salvia a piacere olio evo q.b....

Medaglioni di zucchine

(26 voti) , (2) , (1015)

Antipasto facile 40 min 121 kcal

Ingredienti: 600g di zucchine 250g di ricotta 100g di farina 3 uova 1 spicchio d'aglio 3 foglie di basilico 3 foglie di menta sale q.b. pepe q.b....

Rigatoni con salsa di peperoni e feta

(26 voti) , (1) , (436)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: peperoni rossi: 2-3 feta: 100 g pecorino grattugiato: 1 cucchiaio cipollotto tritato: 1 cucchiaino aglio: 1/2 spicchio basilico: una decina di fo...

Garganelli ubriachi con funghi e zafferano

(26 voti) , (4) , (507)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 160 g garganelli paglia e fieno 150 g funghi misti 100 ml panna da cucina 1 bicchierino Brandy 1/2 spicchio d'aglio 1/2 cipollina 1 bustina zaff...

Paccheri ripieni ai funghi porcini

(26 voti) , (3) , (69)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: paccheri 500g di ricotta 7 porcini di grandezza media 1 cucchiaio di grana padano acqua o brodo q.b. olio d'oliva q.b. 1 spicchio d'aglio prezzemolo ...

Crocchette di baccalà - Ricetta portoghese

(25 voti) , (4) , (760)

Antipasto media 40 min 1 ora

Ingredienti: 400 gr di baccalà dissalato 800 gr di patate 2 uova 4 cucchiai di farina 1 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo olio per friggere sale pe...

Spaghetti con crema di broccolo romanesco e guanciale

(25 voti) , (5) , (246)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 400 g di spaghetto quadrato trafilato al bronzo (La Molisana) 350 g di cimette di broccolo romanesco già lessate 3/4 aggiughe sott'olio 80 g di gu...

Salmone teriyaki

(25 voti) , (2) , (253)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di salmone 4 Cucchiai di soya 1 radice di zenzero 1 aglio 1 lime 2 cucchiai di sciroppo d'acero Olio extra vergine di oliva...

Ravioli di ricotta e basilico

(25 voti) , (5) , (436)

Portata principale media 1 h 40 m 399 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale 500 gr di ricotta Un m...

Sformato di tonno e cavolfiore

(25 voti) , (1) , (493)

Antipasto media 15 min 1 ora

Ingredienti: 400 gr tonno sott’olio 1 Cavolfiore 2 Tuori 1dl panna fresca 1 Cucchiaino di prezzemolo tritato ½ limone ½ spicchio di aglio Zenzero fresco ...

Fettucce gamberetti, salmone e curry

(25 voti) , (3) , (287)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 300 g di fettucce (o altra pasta) 200 g di gamberetti sgusciati 120 g di salmone affumicato 1 pomodoro rosso Prezzemolo q.b. 2 spicchi d'aglio O...

Cous cous al farro con primavera di verdure

(25 voti) , (3) , (208)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 300 g di cous cous di farro integrale 1 confezione da 300 g di verdure primavera (oppure un trito di verdure miste primaverili contenente zucchine, c...

Bharela tandoori aloo

(25 voti) , (93)

Portata principale facile 25 min 5 min

Ingredienti: 2 patate medie 50gr di piselli peperoncino (per me un pizzico) 1/2 cucchiaino di paprika (o secondo il proprio gusto) 1/2 cucchiaino di curry (o s...

Hummus-bi-tahina: crema di ceci alla mediorientale

(25 voti) , (2) , (175)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Ceci bio lessati, 230 gr. Limone, 2 Tahina (crema di sesamo), 1 cucchiaio e mezzo Aglio, 1 o 2 spicchi a piacere Olio extra vergine di oliva Sale mari...

Minestrone alla piemontese

(25 voti) , (4) , (86)

Portata principale media 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: fagioli borlotti freschi 400 g. cavolo 250 g. patate gialle 3 carote 3 bietola 1 mazzetto sedano 2 gambi. aglio 1 dente prezzemolo 1 ciuffettino basil...

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