Petitchef

Ricetta a base di timo

790 ricette
Ricetta Insalatina di tarassaco, uova sode, asparagi ed erbe aromatiche

Insalatina di tarassaco, uova sode, asparagi ed erbe aromatiche

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: uova acqua abbondante sale dei cuori di lattuga iceberg piccole foglie di Tarassaco qualche radice erbe aromatiche timo erba cipollina dragoncell...
Ricetta Crespelle di radicchio rosso ripiene di ricotta e cotto

Crespelle di radicchio rosso ripiene di ricotta e cotto

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto 3 uova 150 g di farina 300 ml di latte 5 cucchiai di grana grattuggiato 30 g di burro un piccolo cespo di ...
Ricetta Steak pie ? portiamo i ricordi londinesi a casa nostra!

Steak pie ? portiamo i ricordi londinesi a casa nostra!

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 900 g di manzo per bollito/stufato tagliato a cubetti farina 00 con sale e pepe per spolverare 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cipolle 1 cucchiaio di p...
Ricetta Rondelle di zucchine e cavolfiore

Rondelle di zucchine e cavolfiore

Portata principale facile 35 min 5 min
Ingredienti: 4 zucchine grandi 1/2 cavolfiore bianco 1 cucchiao di aceto 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di capperi dissalati timo sale...
Ricetta Tartara di manzo con riso artemide

Tartara di manzo con riso artemide

 
senza glutine
Portata principale facile 1 h 10 m 207 kcal
Ingredienti: riso carne olio limone una spolverata di timo un goccio d'olio d'oliva...
Ricetta Coscie di pollo con salsa alle erbe

Coscie di pollo con salsa alle erbe

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 8 coscie di pollo 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di maggiorana 1 mazzetto di prezzemolo 1kg di patate 1 mazzo di crescione 1 cucchiaio di semi di sena...
Ricetta Patate speziate in padella

Patate speziate in padella

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: patate l'olio e.v.o. una zona d'aglio alcune foglie di salvia spruzzatina di curry un po'di rosmarino timo prosciutto la ventresca verdure...
Ricetta Filetto alla vodka

Filetto alla vodka

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di 150 g ciascuna 2 cucchiai di olio il succo di 1/2 limone 1 pizzico di timo 1 bicchierino e 1/2 di vodka 1 cucchiaino di burro 6...
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Ricetta Pesce spada con melanzane al curry

Pesce spada con melanzane al curry

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 2 melanzane viola medie 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva 6 rametti di timo 50g di mandorle sfilettate 2 cucchiai...
Ricetta Teglia di melanzane e zucchine con pomodoro

Teglia di melanzane e zucchine con pomodoro

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane 3 pomodori ramati 3 zucchine medie 8 foglie di basilico 4 rametti di timo 180g di emmenthal 3 cucchiai di sale grosso 6 cucchiai di olio ...
Ricetta Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan

Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan

Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: Salmone 180 g Ananas circa 1/4 di uno intero Per il pesto (abbondante) Noci pecan 50 g Anacardi 20 g Pinoli 10 g Aglio 1/4 di uno spicchio piccolo Sa...
Ricetta Tartare di manzo marinato in casa con salsa di ricotta e tartufo

Tartare di manzo marinato in casa con salsa di ricotta e tartufo

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la carne : 600 g polpa di manzo 420 g sale grosso 60 g zucchero Per il condimento : 150 g ricotta di bufala o vaccina colatura di alici 1 fogli...
Ricetta Carpaccio di polpo e zucchine

Carpaccio di polpo e zucchine

Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 700 g di polpo 6 zucchine novelle 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo...
Ricetta Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti integrali 1 ciuffetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, prezzemolo), 16 cozze 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 fette...
Ricetta Tonno acmarinato con le lenticchie

Tonno acmarinato con le lenticchie

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 400g di tranci di tonno fresco 320g di lenticchie in scatola 12 funghi champignon 2 carote medie 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 9 cucchiai d...
Ricetta Purè con verza al parmigiano

Purè con verza al parmigiano

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 800g di patate 250g di verza 100g di burro 400ml di latte 80g di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico di noce moscata 6 rametti di timo sale e p...
Ricetta Fantasia di verdure con pere

Fantasia di verdure con pere

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 450g di fave 700g di piselli 3 cipollotti 2 pere 140g di speck in una sola fetta 60g di uvetta sultanina 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 120m...
Ricetta Anatra al pepe verde

Anatra al pepe verde

Portata principale facile 40 min 1 h 15 m
Ingredienti: 1 2kg Anatra Di 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 40 g Burro 2 Bicchieri Brodo 1 Cipolla 1 Carota 1 Peperone Rosso Piccolo 1 Costa Sedano Prezzemol...
Ricetta Uova e pancetta con patate alla provenzale

Uova e pancetta con patate alla provenzale

Portata principale facile 10 min 27 min
Ingredienti: 400 g di patate novelle 100 g di pancetta affumicata a fette sottili 1 spicchio d’aglio 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 8...
Ricetta Carciofi con crema di formaggio

Carciofi con crema di formaggio

 
senza glutine
Portata principale facile 1 h 15 m 489 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 50 ml di latte (o panna fresca) 80 g di formaggio Brie 1 tuorlo 3 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di granella di mandorle Timo secco P...
Ricetta Tagliatelle al ragù di pollo e coniglio

Tagliatelle al ragù di pollo e coniglio

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle 150 g di petto di pollo 150 g di polpa di coniglio disossato 30 g di pancetta tesa 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cip...
Ricetta Spaghetti integrali con mascarpone alle erbe

Spaghetti integrali con mascarpone alle erbe

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti integrali 100 g di mascarpone 1/2 bicchiere di latte 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di er...


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