Orata in cartoccio al limone e timo con salsa alla rucola
Oggi ho comprato delle ottime orate fresche per la cena di stasera. Il modo migliore per cucinare il pesce è farlo con cotture semplici, per gustare al meglio il suo sapore. La cottura al cartoccio è una di quelle. L'abbinamento con la rucola è da provare, il pizzico che lascia sul palato è perfetto con la delicatezza della polpa del pesce. Rimarrete sorpresi nel vedere come questo piatto è apprezzato anche dai più piccoli !
Ingredienti
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