Pizza con pomodorini e mozzarella

Ingredienti

impasto:

• 500 gr di farina 00
• 2 cucchiaini da caffè di lievito granulare
• 1 cucchiaio di olio
• sale
• acqua

farcitura:

• pomodoro tagliato a dadini
• 2 cucchiai di conserva di pomodoro
• 1 treccia di mozzarella (contiene poco liquido)
• sale
• origano