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TORTA MENTA E CIOCCOLATO

Dessert
6 porzioni
25 min
45 min
facile
  • TORTA MENTA E CIOCCOLATO
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente 100 g di zucchero e i tuorli e il sale.
  • Incorporare la farina a il lievito alternando con il latte e lo sciroppo alla menta.
  • Montare gli albumi con il restante zucchero e unire i due composti.
  • Mettere l'impasto in uno stampo da 24 cm,precedentemente imburrato e infarinato.
  • Forno 40 - 45 minuti 180°
  • Raffreddare la torta e colarvi sopra la glassa.
  • La glassa viene fatta sciogliendo del cioccolato fondente a bagnomaria.

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