Petitchef

Ricetta a base di mais

734 ricette
Ricetta Pan di spagna integrale

Pan di spagna integrale

(5 voti) , (71)
Dessert media 10 min 25 min
Ingredienti: 280 gr di farina Petra9 setacciata (Molino Quaglia) 20 gr di farina mais fioretto 200 gr di zucchero di canna integrale (o malto) 270 gr di latte di r...
Ricetta Torta cioccolato senza glutine

Torta cioccolato senza glutine

(5 voti) , (29)
Dessert media 45 min 543 kcal
Ingredienti: 350 gr di farina di riso 170 gr di sciroppo d'acero 80 ml di olio di mais 70 gr di mandorle 50 gr di uvetta 50 gr di cacao amaro 200 ml d'acqua tiepid...
Ricetta Pollo in salsa agrodolce

Pollo in salsa agrodolce

(5 voti) , (174)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini 1/2 ...
Ricetta Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

(5 voti) , (5)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 tazza farina di soia tostata 1 tazza fiocchi d'avena a foglia piccola 1 cucchiaino cremore di tartaro (ma anche lievito per dolci va bene)* 1/2 cuc...
Ricetta Strudel alla crema con noci e cannella

Strudel alla crema con noci e cannella

(5 voti) , (138)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta frolla 4 mele renette 40 g di gherigli di noce la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata 1 uovo 1,5 dl di latte 80 g di ...
Ricetta Torta di compleanno per marco

Torta di compleanno per marco

(5 voti) , (42)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il pan di spagna 250 g di uova 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate per la crema pasticcera 400 g di latte int...
Ricetta Farinata di cavolo nero

Farinata di cavolo nero

(5 voti) , (1) , (19)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 mazzi cavolo nero 100 gr fagioli borlotti lessati acqua di cottura dei fagioli acqua o brodo cipolla 2 agli farina fioretto di mais qualche cucchi...
Ricetta Era solo un chiffon cake...

Era solo un chiffon cake...

(5 voti) , (14)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 285 g farina 300 g zucchero 6 uova 195 ml acqua 120 g olio semi mais 1 bustina lievito dolci 1 bustina di cremor tartaro 1 pizzico di sale scorza ...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

(4 voti) , (1) , (251)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, ...
Ricetta Torta all'acqua con le mele

Torta all'acqua con le mele

(4 voti) , (53)
Dessert facile 50 min 576 kcal
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero 130 ml acqua frizzante 130 ml olio di mais 3 uova 1 bustina di vanillina 3 mele succo e scorza grattugiata di limone 1 p...
Ricetta Torta pesce ...d'aprile !!!

Torta pesce ...d'aprile !!!

(4 voti) , (54)
Dessert media 40 min 563 kcal
Ingredienti: Eccovi la ricetta della torta pesce: 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 4 uova intere 80 gr di farina 50 gr di frumina 150 gr di zucc...
Ricetta Torta di stagione: fichi e mandorle

Torta di stagione: fichi e mandorle

(4 voti) , (129)
Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: 110 di farina 00 20 gr di maizena o farina di mais dai 50/80 gr di mandorle 150 gr di burro 120 di zucchero 2 tuorli d'uovo 2 uova intere 1 b...
Ricetta Torta di fragole senza uova

Torta di fragole senza uova

(4 voti) , (1)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Yogurt alla banana o naturale 125 gr. Farina 00 2 vasetti (il contenitore dello yogurt) Amido di mais o maizena o frumina 1 vasetto Zucchero 2 vasett...
Ricetta Biscotti ciocco-innevati

Biscotti ciocco-innevati

(4 voti) , (6)
Altro facile 30 min 770 kcal
Ingredienti: 210 g di farina 250 g di cioccolato fondente 110 g di zucchero 55 g di burro o olio di mais 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito vaniglia 1 pizzico di sa...
Ricetta Torta al cioccolato di nigella lawson

Torta al cioccolato di nigella lawson

(4 voti) , (11)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 200 g di farina 200 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato 40 g di cacao amaro in polvere 175 g burro ammo...
Ricetta Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

(4 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...
Ricetta Calamari alla birra con sformatino di zucca

Calamari alla birra con sformatino di zucca

(4 voti) , (60)
Portata principale facile 1 ora 1 h 20 m
Ingredienti: 500 g calamari 1 cipolla rossa di Tropea 80 g birra bionda 1 cucchiaino semi di senape pestati olio e.v.o. sale pepe nero alloro aglio...
Ricetta La mia torta preferita

La mia torta preferita

(4 voti) , (5)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di fioretto di mais 1 cucchiaio di farina di riso + quella per infarinare la tortiera 200 g di mandorle sb...
Ricetta Cucina al microonde: peperoni ripieni di riso speziato

Cucina al microonde: peperoni ripieni di riso speziato

(4 voti) , (98)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 120 g di Riso Basmati 1 scatola di mais 4 Peperoni 10 Pomodorini pachino Curcuma, un cucchiaio Tonno 2 scatole Zenzero Pepe uno spicchio d'Aglio ol...
Ricetta Sardine fritte dell'agente immobiliare su letto di lattuga romana

Sardine fritte " dell'agente immobiliare" su letto di lattuga romana

(4 voti) , (1) , (7)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di sardine fresche 100 g di farina di mais fina 1 cucchiaino da tè di Pul Biber sale il succo di un limone olio di mais per friggere 2 cespi di...
Ricetta Burger vegetali facili

Burger vegetali facili

(4 voti) , (85)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: carotine 5 piccole patata 1 media broccoli 1 fiore medio uovo 1 burro 10 g amido di mais pan grattato sale pepe...
Ricetta Muffins 7 vasetti

Muffins 7 vasetti

(4 voti) , (10)
Dessert facile 50 min 156 kcal
Ingredienti: 2 vasetti di zucchero 3 uova 1 vasetto di farina 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di cacao amaro in polvere 1 vasetto di olio di mais 1 vasett...
Ricetta Omogeneizzati

Omogeneizzati

(4 voti) , (1)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 300 g di olpa di agnello 300 g di coniglio aromi (salvia, timo, alloro, rosmarino) amido di mais ( o farina di riso) brodo ve...
Ricetta Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

(4 voti) , (161)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 260 gr. di zucchero 5 uova 200 gr. di farina 50 gr. di fecola o di farina di mais 90 gr. d'olio di girasoli; 200 gr. d'yoghourt bianco o a piacere 8 g...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale piatto piatto non manca mai nel tuo menu di Pasqua?
Vota