Petitchef

Ricetta a base di mais - pagina 20

754 ricette
Ricetta Polenta di zucca

Polenta di zucca

(2 voti), (2)
Portata principale facile 2 h 4 m 556 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di mais pepe 150 g di farina di grano saraceno sale 600 g di zucca noce moscata 500 g di latte 4 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

(2 voti), (39)
Dessert facile 55 min 746 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla Per il ripieno della frolla: 200 g di pasta di mandorle 5 g di amido di mais 1 albume Per il ripieno della crostata: 100 g...
Ricetta la torta estiva senza lattosio e grassi

la torta estiva senza lattosio e grassi

(2 voti), (62)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: Una torta semplice, che sa’ d’estate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio....
Ricetta Crostata al curd di agrumi e menta

Crostata al curd di agrumi e menta

(2 voti), (11)
Dessert media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: Per il curd: succo di 1 limone succo di mezzo lime succo di mezza arancia buccia di 1 limone buccia di mezza arancia buccia di mezzo lime 4/5...
Ricetta Ciambella speziata arancia e banana

Ciambella speziata arancia e banana

(2 voti), (6)
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 438 kcal
Ingredienti: 3 uova separate 150 g zucchero 1 pizzico di sale il succo di un arancia con tutta la polpa 2 banane mature 50 ml di olio di semi di mais o di riso...
Ricetta Blinchiki dolci con olio d'oliva

Blinchiki dolci con olio d'oliva

(2 voti), (3)
Altro facile 50 min 645 kcal
Ingredienti: 100 gr di farina 00 50 gr di farina di mais 1 uovo 150 gr di latte 65 gr di olio d'oliva 1/4 chucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaio di miele 1/2...
Ricetta Torta di zucca

Torta di zucca

(2 voti), (26)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto: 250 gr di farina "00" 1/2 bustina di cremor tartaro (o altro lievito per dolci) 1 limone bio 3 cucchiai di olio di...
Ricetta Torta di cacao con nocciole e mandorle secondo ?dolcipensieri?

Torta di cacao con nocciole e mandorle secondo ?dolcipensieri?

(2 voti), (10)
Dessert facile 1 h 10 m 484 kcal
Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero semolato 60 g di farina bianca 00 120 g di fecola di patate 40 g di cacao amaro 50 ml di latte intero 30 g di nocciole 20...
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Ricetta Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

(2 voti), (8)
Dessert facile 45 min 2 min
Ingredienti: 280 g Farina 90 g Zucchero 6 cucchiai Olio di semi di arachide o mais 21 cucchiaiate colme Acqua diaccia, (oppsss ghiaccia) 210 g (o 3 albumi -...
Ricetta Torta al limone (simil mulino bianco)

Torta al limone (simil mulino bianco)

(2 voti), (52)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: La pasta frolla: 130 g di farina 50 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo piccolo 1 pizzico di sale scorza grattugiata di un limone 1 cucchiaio di...
Ricetta Bruscitt con polenta

Bruscitt con polenta

(1 voto), (4)
Portata principale media 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di polpa di reale e 1 Kg di cappello del prete 100 grammi di burro 45 grammi di Lardo di Colonnata a fette 5 grammi di semi di finocchio...
Ricetta Pollo alla sichuan

Pollo alla sichuan

(1 voto), (148)
Portata principale facile 15 min 185 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di peperoncino 200 ml di brodo vegetale 2 cucchiaini di amido di mais 2 spicchi di...
Ricetta Linguine di calamari e gnocchetti di polenta alla piastra su letto di broccoli

Linguine di calamari e gnocchetti di polenta alla piastra su letto di broccoli

(1 voto), (89)
Portata principale facile 40 min 292 kcal
Ingredienti: 500 gr di broccoli verdi 300 gr di farina di mais (per polenta) 500 gr di seppie Olio extravergine di oliva Sale Pepe
Ricetta Crema diplomatica al caffè.

Crema diplomatica al caffè.

(1 voto), (67)
Dessert media 1 h 15 m 320 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina di mais (maizena) 150 gr di zucchero 4 tuorli 10 gr di caffè solubile in polvere
Ricetta Torta light con mele e canella

Torta light con mele e canella

(1 voto), (77)
Dessert facile 1 h 5 m 205 kcal
Ingredienti: 190 gr di farina (00 ; io ho usato la farina Magica per Torte soffici) 150 gr di zucchero di canna 80 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte...
Ricetta Conchiglioni ripieni di pollo con besciamella di ricotta

Conchiglioni ripieni di pollo con besciamella di ricotta

(1 voto), (17)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 24 conchiglioni gr 300 pollo macinata gr 300 ricotta di pecora ml 100 latte gr 50 parmigiano grattugiato olio sale noce moscata amido di mais
Ricetta Semifreddo al caffè con meringa

Semifreddo al caffè con meringa

(1 voto), (31)
Dessert media 30 min
Ingredienti: 250 grammi di panna montata 250 grammi di crema pasticcera 151 grammi di meringa italiana 30 grammi di caffè espresso 10 grammi di caffè solubile...
Ricetta Coppa malù senza glutine

Coppa malù senza glutine

(1 voto), (7)
Dessert facile 15 min 188 kcal
Ingredienti: 450 g di latte 70 g di zucchero 40 g di amido di mais 30 g di cacao in polvere amaro
Ricetta Grissini integrali rustici

Grissini integrali rustici

(1 voto), (5)
Altro facile 45 min 510 kcal
Ingredienti: 150 g farina integrale 150 g farina 0 100 g manitoba 2,5 dl acqua di acqua tiepida 1/3 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio d'olio evo 1...
Ricetta Biscotti con limone e polenta

Biscotti con limone e polenta

(1 voto), (3)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 200 g di burro 150 di farina di mais 4 tuorli La buccia di 2 limoni Una presa di sale
Ricetta Focaccina con la cecìna

Focaccina con la cecìna

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la cecìna: 250 g di farina di ceci 1 litro d' acqua 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva sale pepe nero per le focaccine: 600 g di...
Ricetta Minestra de bobici ..ricordando trieste

Minestra de bobici ..ricordando trieste

(1 voto), (1)
Portata principale facile 50 min 475 kcal
Ingredienti: 300 g. fagioli freschi 1 pannocchia di mais da latte 200 g. patate 1 pomodoro maturo 50 g di lardo 1 spicchio d’aglio 1 piccola cipolla 1 gambo di...
Ricetta Biscotti al sesamo e uva sultanina (senza burro, senza latte, senza uova)

Biscotti al sesamo e uva sultanina (senza burro, senza latte,senza uova)

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina bianca 150 g di maizena 125 g di semi di sesamo tostati 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 60 g di uva sultanina...
Ricetta Torta tenerina al cocco

Torta tenerina al cocco

(1 voto), (1) , (1)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: n° 8 uova medie intere 200 g zucchero semolato 300 g copertura fondente 55% cacao 250 g burro di ottima qualità 100-120 g cocco rapé 60 g amido di...


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