Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta a base di burro
  4. Ricetta a base di limone
  5. Castagnole morbidissime (senza burro)

Castagnole morbidissime (senza burro)

Golose e soffici castagnole senza burro e ricoperte di zucchero semolato

Dessert
10 porzioni
10 min
10 min
facile
Castagnole morbidissime (senza burro)
  • (4.1/5 - 7 voti)
  • 1
  • 413
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

10

Ingredienti per circa 40 castagnole:

Preparazione

  • Tappa 1 - Castagnole morbidissime (senza burro)
    Sbattere le uova con lo zucchero molto bene, aggiungere l'olio, il latte e i semini della bacca di vaniglia.
  • Inserire la farina setacciata con l'amido di mais e il lievito, continuando a mescolare gli ingredienti.
  • Per ultimo la buccia grattugiata di un limone, un pizzico di sale e la grappa. Il composto finale deve risultare cremoso.
  • Mettere sul fuoco una pentola con abbondante olio di semi e quando sarà caldo prendere con un cucchiaio un po' dell'impasto e tuffarlo nell'olio.
  • Appena le palline si saranno dorate da ambo le parti, scolare su un vassoio ricoperto con carta assorbente.
  • Lasciare intiepidire, passare nello zucchero semolato e servire.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)


R RossoPomodoro

Consigli:

Le castagnole sono delle palline di pasta fritta ricoperte di zucchero. Rappresentano uno dei dolci più tipici del Carnevale preparate e diffuse in tutta Italia anche se chiamate con nomi diversi e con variazioni di ingredienti.
Quelle che vi propongo oggi, sono delle castagnole super soffici senza burro, che si mantengono morbide anche il giorno dopo averle preparate.

Domande:




Commenti dei membri:

29/03/2017

Veramente eccellente ma buono solo non avrei messo lo zucchero fuori.

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)
Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)
6 porzioni
10 min
facile
4.7 / 5
Ricetta French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi
French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi
5 porzioni
15 min
facile
5 / 5
Ricetta Moelleux al cioccolato senza burro
Moelleux al cioccolato senza burro
6 porzioni
35 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Brioche butchy - brioche senza burro
Brioche butchy - brioche senza burro
8 porzioni
4 h 40 m
media
4 / 5
Ricetta Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato
Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato
3 porzioni
4 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Pop corn al micronde: senza olio e senza burro
Pop corn al micronde: senza olio e senza burro
2 porzioni
4 min
facile
5 / 5

Ricette
Castagnole Ricette di carnevale Uovo Burro Limone Ricetta dessert a base di burro Vaniglia Ricetta per dessert con limone Ricetta per dessert con vaniglia Mais Dessert con mais Ricetta con burro e limone Ricetta con vaniglia e burro Ricetta a base di limone e vaniglia Ricetta con mais e vaniglia Grappa

Articoli correlati

Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa! Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa! Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork