Petitchef

Ricetta a base di arancia

1332 ricette
Ricetta Purciddhuzzi, cartellate e pitteddhe...ora è natale!

Purciddhuzzi, cartellate e pitteddhe...ora è natale!

(3 voti) , (1) , (4)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1kg di farina di semola 1 kg di farina 00 400 g di olio d'oliva sfumato con le bucce d'arancia 3 arance grattugiate 2 bicchieri di succo di arancia 2...
Ricetta Pasta frolla all'olio extravergine di oliva e al burro

Pasta frolla all'olio extravergine di oliva e al burro

(3 voti) , (18)
Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 130 g zucchero 100 g di olio extravergine di oliva 1 uovo latte q.b per impastare una bustina di lievito per dolci 400 g farina 00 200 g...
Ricetta Fagiano ai funghi porcini nigella's way

Fagiano ai funghi porcini nigella's way

(3 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1) Fagiano 1 Funghi porcini 4 Cognac Vino bianco brodo Scalogni 4 Aglio 1 spicchio Alloro Ginepro Sale e pepe olio extra vierge burro 2) per il ba...
Ricetta Muffin al profumo di mandorle

Muffin al profumo di mandorle

(3 voti) , (1) , (294)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 120 g di mandorle macinate 180 g di zucchero 120 g di olio di semi 150 g di yogurt naturale 3 uova gocce di cioccolato fondente a pia...
Ricetta Biscotti rustici

Biscotti rustici

(3 voti) , (17)
Altro media 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina senza glutine 200 g di zucchero 2 uova 100 ml di olio d'oliva 80 ml di latte la scorza grattugiata di un arancia 10 g di ammoniaca la...
Ricetta Gamberone mediterraneo in citronette di agrumi

Gamberone mediterraneo in citronette di agrumi

(3 voti) , (1) , (14)
Altro media 15 min 2 ore
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 12 gamberoni rossi del Mediterraneo 5 limoni succosi 1 arancia pepe rosa a grani in salamoia prezzemolo due spicchi d...
Ricetta Salsa di mele e ravanelli

Salsa di mele e ravanelli

(3 voti) , (1)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 mele verdi mezzo bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo d'arancia 60 g di ravanelli sale pepe bianco...
Ricetta Viennesi al miele

Viennesi al miele

(3 voti) , (13)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 120g di miele di acacia 85 g di uova (uno piccolo) 270g di farina di riso 100g di farina00 30g di fecola di patate 5g di buccia di arancia gratt...
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Ricetta Gli Struffoli Napoletani

Gli Struffoli Napoletani

(2 voti) , (2)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: g 400 Farina 00 g 350 Miele g 100 Mandorle pelate e tritate 6 cucchiai Zucchero g 50 Burro morbido g 100 Canditi tra arancia cedro zucca ciliegie...
Ricetta La sangria - ricetta classica

La sangria - ricetta classica

(2 voti) , (130)
Drink facile 1 ora
Ingredienti: ◾1 arance ◾1 mele ◾1 pesche ◾1 limone succo ◾2 arance succo ◾5 cucchiai zucchero di canna ◾2 bicchierini Gin ◾10 pistilli chiodi di garofano...
Ricetta Marbré di gamberoni alla grappa

Marbré di gamberoni alla grappa

(2 voti) , (67)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 700 g di gamberoni 2 carote 200 g di sedano rapa 2 zucchine piccole 200 g di broccolo a cimette scorza d'arancia 4 kumquat (mandarini) prezzemo...
Ricetta I taralli dolci all'ammoniaca

I taralli dolci all'ammoniaca

(2 voti) , (22)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 1kg di farina (00) 4 uova 200ml di olio extravergine d’oliva (dal sapore leggero) 400gr di zucchero 120ml di latte 20gr di ammoniaca (per dolci) ...
Ricetta Mini timballo di riso nero con gamberi in guazzetto agli agrumi

Mini timballo di riso nero con gamberi in guazzetto agli agrumi

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: Gamberi, 1kg Riso nero integrale, 300 gr Pompelmo rosa, 1 Arancia, 2 Limone, 1 Aglio, 1 spicchio Scalogno, 2 piccoli Brandy, 2 cucchiai Timo essiccato...
Ricetta Crema inglese tradizionale, al croccante ed al cioccolato

Crema inglese tradizionale, al croccante ed al cioccolato

(2 voti) , (25)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: 5 tuorli d'uovo 150 gr zucchero 1/2 litro di latte buccia di arancia o di limone o vaniglina (o 1/2 stecca di vaniglia) (Facoltativo : 1/2 bicchie...
Ricetta Macedonia di frutta in sangria bianca di sidro

Macedonia di frutta in sangria bianca di sidro

(2 voti) , (20)
Dessert facile 20 min 24 ore
Ingredienti: 500 ml spumante secco 600 ml sidro leggero (perfetto Strongbow Gold) 50 ml Cointreau 50 ml Calvados 50 ml Grand Marnier 50 ml Brandy 50 ml Rum bianco ...
Ricetta Tira' di crescentino

Tira' di crescentino

(2 voti) , (1) , (2)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina 3,5 hg di zucchero 3,5 hg burro ...
Ricetta Muffin glassati Pasquali

Muffin glassati Pasquali

(2 voti) , (16)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina anti grumi 200 g zucchero scorza di 1 arancia succo di 1 arancia 50 ml latte 50 ml burro fuso 1 bustina di levito per dolci goc...
Ricetta Pollo piccante alla messicana

Pollo piccante alla messicana

(2 voti) , (23)
Portata principale media 20 min 55 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 400 g pomodori pelati 3 arance (succo e scorza) 4 scalogni banana (O_O) 2 spicchi d'aglio 3 peperoncini rossi freschi 2 cucchia...
Ricetta Zeppole o crispelle di riso con il miele ricetta catanese

Zeppole o crispelle di riso con il miele ricetta catanese

(2 voti) , (7)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di riso 500 g di latte 3 g di lievito di birra fresco 1 pizzico di sale 20 g di latte 50 g di farina 00 la scorza di mezzo limone biologicoLa ...
Ricetta Frittelle allo zabaione

Frittelle allo zabaione

(2 voti) , (1) , (4)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per le frittelle 150 g di acqua 22,5 g di burro 15 g di zucchero semolato 158 g di farina 135 g di uova intere 2 pizzichi di ammoniaca per dolci 7 g ...
Ricetta Crema al mandarino

Crema al mandarino

(2 voti) , (1) , (9)
Altro facile 16 min 15 min
Ingredienti: 300 g. di succo di mandarino filtrato la buccia grattugiata di 2 mandarini 100 g. di acqua 120 g. di zucchero semolato 40 g. di farina 00 3 tuorli 1 ...
Ricetta Rococò - biscotti natalizi

Rococò - biscotti natalizi

(2 voti) , (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: mandorle con la pelle 100 g farina 250 g zucchero 250 g acqua 3 cucchiai cedro e scorzette candite 100 g cannella 1/2 cucchiaino la buccia grat...
Ricetta Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

(2 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a stracetti 50 g di mandorle in polvere 50 g di parmigiano reggiano grattugiato ½ scalogno 4-5 foglie di salvia succo di ½ po...
Ricetta Frittura di uova sode con granella di pistacchio e mandorle

Frittura di uova sode con granella di pistacchio e mandorle

(2 voti) , (211)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 e 1/2 cucchiai di pangrattato 1/2 cucchiaio di pistacchio e mandorle 1/2 cucchiaio di mandorle 1 cucchiaio di parmigiano farina, uova e...


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