Petitchef

Spaghetti di riso saltati con verdure e salsa di soia

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
70 g spaghetti di riso


1/2 peperone giallo

una manciata di piselli



1 fungo

sale

pepe

salsa di soia

olio

Preparazione

  • Nella wok messo dell'olio e ci soffritto il porro tagliato a rondelle sottile. Aggiunto il peperone a striscioline e i piselli.
  • Nel frattempo fatto un'omelette con l'uovo salandola leggermente. Dopo aver fatto cuocere un pò le verdure, aggiunto i gamberetti e condito con salsa di soia a piacere.
  • Lessato per 4' gli spaghetti di riso, scolati e fatti saltare nella wok fino a che tutto non era ben amalgamato. Aggiunto l'omelette a striscioline e servito con un'altra leggera spruzzata di salsa di soia.

Foto

SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON VERDURE E SALSA DI SOIA, foto 1SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON VERDURE E SALSA DI SOIA, foto 2





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