Spaghetti di soia saltati con carne & verdure piccanti

Ingredienti

• 250 g. Spaghetti di Soia
• 300 g. Carne rimacinata 2 volte
• 1 carota
• 1 zucchina
• 1 peperone
• 1/2 cipollotto
• 2 cucchiai di Olio di semi di soia
• 3 cucchiai Salsa di soia
• 2 cucchiai Salsa piccante di peperoncino cinese

Preparazione

• Mettere a rosolare il cipollotto tagliato a rondelle con l'olio di soia, unire la carne e cuocere mescolando continuamente; a metà cottura aggiungere le verdure, precedentemente tagliate fini a julienne ed ultimare la cottura.
• Nel frattempo preparare gli spaghetti di soia, trasferiteli nella wok aggiungete la salsa di soia e la salsa piccante e fate saltare a fuco vivace mescolando bene tutti gli ingredienti.

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