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Ricetta a base di gamberetti

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Grazie al loro sapore particolarmente delicato, i gamberetti sono senza ombra di dubbio il crostaceo più utilizzato nella cucina di tutto il mondo. In grado di incontrare con facilità i gusti di adulti e bambini, possono essere serviti freddi, come l'ingrediente principale di insalate di lattuga e pomodori, o accompagnati da salse a base di maionese e prezzemolo. Il cocktail di gamberetti in salsa rosa è sicuramente uno degli antipasti più apprezzati. Ottimi anche fritti o come il punto di forza di primi piatti, tra cui il risotto con gamberetti ed asparagi.

Ricetta Involtini fritti di melanzane e gamberetti

Involtini fritti di melanzane e gamberetti

(76 voti), (1) , (584)
Antipasto media 1 ora 63 kcal
Ingredienti: melanzane lunghe gamberetti o mazzancolle non troppo grandi farina sale olio per friggere...
Ricetta Cocktail di gamberetti

Cocktail di gamberetti

(44 voti), (2) , (433)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di gamberetti 6 foglie di lattuga iceberg 6 cucchiai di maionese 2 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di salsa worcester...
Ricetta Torta salata con zucchine e gamberetti

Torta salata con zucchine e gamberetti

(43 voti), (6) , (327)
Antipasto facile 40 min 320 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 ...
Ricetta Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

(43 voti), (7) , (304)
Portata principale media 1h20m 768 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua per ...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

(39 voti), (1) , (379)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Cestini croccanti con avocado e gamberetti

Cestini croccanti con avocado e gamberetti

(37 voti), (2) , (570)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 piadine 200 gr di gamberetti 1 avocado olio sale pepe peperoncino...
Ricetta Tagliatelle con gamberetti e carciofi

Tagliatelle con gamberetti e carciofi

(35 voti), (5) , (198)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di tagliatelle 5 carciofi 400 gr di gamberetti prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo vino bianco pepe nero...
Ricetta Fettucce gamberetti, salmone e curry

Fettucce gamberetti, salmone e curry

(26 voti), (3) , (284)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 g di fettucce (o altra pasta) 200 g di gamberetti sgusciati 120 g di salmone affumicato 1 pomodoro rosso Prezzemolo q.b. 2 spicchi d'aglio O...
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Ricetta Risotto ai gamberetti mantecato al pesto

Risotto ai gamberetti mantecato al pesto

(26 voti), (2) , (175)
Portata principale facile 25 min 466 kcal
Ingredienti: 400gr di riso (parboiled o carnaroli, a seconda del vostro gusto) 200-250gr di gamberetti sgusciati brodo (di pesce o vegetale, circa 1lt) olio ext...
Ricetta Insalata gamberetti e capesante

Insalata gamberetti e capesante

(25 voti), (278)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per 4 persone : 500 g di gamberetti (congelati) 500 g di capesante (congelate) Un cespo di insalata (fresca e croccante a proprio gusto) Qualche s...
Ricetta Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

(20 voti), (3) , (91)
Antipasto media 10 min
Ingredienti: 12 fette di pancarrè un vasetto di maionese burro a temperatura ambiente 500 g di gelatina (preparata con dei dadi di gelatina) 16 code di...
Ricetta Polpette di branzino e gamberetti

Polpette di branzino e gamberetti

(20 voti), (160)
Antipasto media 1 ora 15 min
Ingredienti: 300g di filetti di branzino, un rosso d’uovo, mollica di pane(una fetta) ammorbidita nel latte, prezzemolo, 50g di gamberetti, sale,pepe, noce m...
Ricetta Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

(19 voti), (316)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1/2 bicchiere di vino bianco 40 r burro 1/2 cipolla 400 g riso carnaroli 200 gr gamberetti 20 vongole sale pepe 120 gr asparag...
Ricetta Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy

Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy

(15 voti), (2) , (103)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle 300 g di gamberetti 150 ml di panna fresca 100 ml di brandy 3 cucchiai di passata di pomodoro olio evo sale...
Ricetta I malloreddus con gamberetti, carciofi e pomodorini confit

I malloreddus con gamberetti, carciofi e pomodorini confit

(13 voti), (1) , (91)
Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per i malloreddus: 400gr di semola rimacinata acqua tiepida (per me circa 230ml) 0,5gr di zafferano in stimmi Per i pomodorini confit: 400gr di p...
Ricetta Tortini con gamberetti e porri

Tortini con gamberetti e porri

(12 voti), (216)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 50 gr di porro 100 gr di gamberetti 2 uova 10 cl di latte 4-5 cucchiai di olio EVO 120 gr di farina 2 cucchiai di lievito (per torte salate) 1 ...
Ricetta Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

(12 voti), (1) , (20)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: pasta formato conchiglioni 500 g olio extra vergine di oliva sale 1 scalogno 4 zucchine medie 200 g di gamberetti 100 g di ricotta di mucca prezzemol...
Ricetta Risotto limone gamberetti e brandy

Risotto limone gamberetti e brandy

(11 voti), (1) , (345)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 500 gr riso 1,5 l brodo vegetale 70 gr burro 1 bicchiere di brandy (o vino bianco) Pepe bianco q.b. 1 cipolla (tritata) 350 gr gamberetti (sgusc...
Ricetta Gamberetti alla rucola

Gamberetti alla rucola

(10 voti), (1) , (301)
senza glutine
Antipasto facile 17 min 279 kcal
Ingredienti: 200 g di gamberetti sgusciati 50 g di rucola 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 limone 1 bicchierino di vino bianco mezzo bicchiere d'acqua sale pepe...
Ricetta Lasagne con gamberetti e zucchine

Lasagne con gamberetti e zucchine

(9 voti), (1) , (82)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne tipo sfoglia velo; 400 g di code di gambero sgusciati; (o gamberetti) 2 o 3 zucchine (dipende dalla grandezza) 10-15 pom...
Ricetta Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

(9 voti), (3) , (118)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di broccolo romano 2 zucchine medie una cipolla 300 g di gamberetti sgusciati e lessati 100 ml di panna di soia o panna da cucina 1 dado p...
Ricetta Risotto allo zafferano con zucchine e gamberetti

Risotto allo zafferano con zucchine e gamberetti

(5 voti), (27)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di riso Vialone 2 zucchine 150 g di gamberetti una cipolla olio di oliva una bustina di zafferano 200 cl di brodo preparato con un dado classic...
Ricetta Riso fritto con gamberetti

Riso fritto con gamberetti

(5 voti), (1) , (69)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr riso Basmati 4 cucchiai d'olio di girasole 4 cipollotti 4 uova 60 gr prosciutto cotto a cubetti 125 gr piselli surgelati 150 gr gamberi s...
Ricetta Tortillas gamberetti guacamole

Tortillas gamberetti guacamole

(3 voti), (119)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per piadine : 500 gr. di farina (0) 80 gr. di strutto 1 cucchiaino di sale Un pizzico di bicarbonato Acqua fino (ho impastato ; acqua fino per a...


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