Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

Name: Polpette agli spinaci con salsa di yogurt
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: patate lesse 6; spinaci lessi 300 g circa; uova 2; parmigiano 60-80 g; pangrattato 2 cucchiai più; pangrattato qb; uova 1; yogurt greco bianco 200 g; acqua 2 cucchiai; olio 2 cucchiai; sale 1/2 cucchiaino; cumino in polvere 1 cucchiaino

Portata principale

facile

45 min

Una ricetta semplice e gustosa. Queste polpette sono ideali da servire come secondo piatto

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

Ingredienti

Per le polpette:

Per impanatura:

Per la salsa allo yogurt: