Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

Le polpette sono un piatto molto diffuso sia nella cucina italiana che in quella internazionale. A volte preparate per riutilizzare gli avanzi, altre volte create ad hoc per aperitivi o antipasti, le polpette sono molto versatili e ideali per diverse occasioni.
Dalle classiche polpette al sugo fino ad arrivare a sfiziosi finger food, le ricette per preparare le polpette sono infinite. Noi abbiamo cercato di selezionare tante alternative per soddisfare tutti i palati: polpette di carne, polpette di pesce ma anche polpette vegetariane per coloro che non mangiano né carne né pesce. Le migliori ricette di polpette che abbiamo scelto per voi si possono preparare in padella, al forno ma non manca qualche variante per gli amanti del fritto. C'è n'è davvero per tutti i gusti!
Fateci sapere qual è la ricetta che più avete apprezzato!
Buon appetito!
Polpette di pesce spada con cuore di limone e olive taggiasche

Polpettine di salmone al papavero e limone

Polpettine di seppia

Polpettine napoletane

Polpette con filetti di merluzzo

Polpette di tofu, mandorle e sesamo tostato

Polpette con cuori di carciofo

Polpettine di zucca al limone in crosta di mais con cuore di cheddar

Polpettine di melanzane con salsa tzatxiki

Polpette di agnello fusion

Polpette di piselli al sesamo con salsa di yogurt alla menta

Polpettine di fave e feta

Polpette di manzo al sugo

Polpette di zucchine e ricotta

Polpette in umido al vino bianco

Polpette di sgombro, con mandorle e arancia
