Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata

Name: Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Melanzane grigliate surgelate; Passata di pomodoro; Basilico; Scamorza affumicata; Sale; Aglio

Portata principale

facile

40 min

53 Kcal

Ingredienti

Melanzane grigliate surgelate
Passata di pomodoro
Basilico
Scamorza affumicata
Sale
Aglio

Costo stimato: 1.05€ (0.26€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Mettere in una scodella la passata di pomodoro con il basilico e aggiungere un pezzo d'aglio.
Lasciare insaporire, ricordandosi di togliere l'aglio in seguito.
Mettere uno strato di sugo sul fondo.
Ricoprire con le melanzane grigliate.
Spolverare con la scamorza affumicata.
Ricoprire con altre melanzane, sugo e altra scamorza.
Cuocere fino a quando la scamorza non sarà sciolta e leggermente colorita.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 53Kcal

Carboidrati: 5.9g
Lipidi: 2.1g
Grassi saturi: 1g
Proteine: 2.2g
Fibre: 1.5g
Zucchero: 1.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (73g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMachebonta

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