Polpettine con aglio, pepe

22 ricette

Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

(13 voti), (1) , (251)

Portata principale facile 1 h 20 m 264 kcal

Ingredienti: Per preparare i kefta: 1 kg de carne di macinato di manzo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto di...

Polpettine di pane agli spinaci filanti

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 spicchietto d aglio Pangrattato Prezzemolo qb 1 fetta di fontina 3 cubetti di spinaci surgelati Latte Sale e pepe

Polpettine di vitello agli asparagi

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 500 g di polpa di vitello macinata 1 salciccia piccola 1 scalogno 1 uovo 20 g di panna pan grattato vino bianco 1,5 Kg di asparagi verdi olio...

Polpettine di melanzane e pecorino

(114 voti), (7) , (474)

Portata principale media 40 min 15 min

Ingredienti: 500 g di melanzane viola 100 g di pecorino grattugiato 50 g di montasio (o altro formaggio) 1 spicchio d’aglio rosso di Procena 200 g di mollica di...

Polpettine di melanzane con salsa tzatxiki

(35 voti), (5) , (613)

Antipasto facile 40 min 45 min

Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo 3 cucchiai di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato aglio pepe Dadini di provola

Scoprite le virtù di questo superfood poco conosciuto!

Pensate di sapere tutto quello che c'è da sapere sui superalimenti? Oggi daremo un'occhiata a un vero e proprio gioiello gastronomico che merita tutta la vostra attenzione ;-) Questo superfood, sebbene ancora piuttosto discreto, è in realtà una bomba nutrizionale e...

Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

(5 voti), (56)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 600 g Melanzane 100 g pecorino grattugiato 100 g pane raffermo prezzemolo 2 cucchiai tritato aglio 1 spicchio sale e pepe 2 uova 30 g scamorza pan...

Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

(2 voti), (82)

Antipasto facile 5 min 20 min

Ingredienti: 700 gr melanzane 2 uova intero 1 ciuffo di prezzemolo (tritato) 1 aglio (tritato) Pepe Sale 120 gr mollica di pane (raffermo) 100 gr gavoi (o...

Polpettine speziate di lonza con salsa agrodolce al miele e noci

(2 voti), (4)

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 40 g lonza tritata 1 spicchio di aglio un pizzico di cannella macinata una grattatina di noce moscata un pizzico di rosmarino e salvia tritati sale...

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Pasta al forno con polpettine

(1 voto), (13)

Portata principale media 25 min 1 h 20 m

Ingredienti: 1) 500 g di elicoidali COLAVITA 4 uova sode affettate 300 g di salsiccia secca affettata 1 litro e 1/2 di salsa di pomodoro qualche foglia di...

Spiedini di polpettine di maiale con rapa e semi di anice

(1 voto), (4)

Portata principale facile 1 ora 535 kcal

Ingredienti: 400 g di carne di maiale tritata 1 rapa cotta a vapore 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino da the di semi anice 1 uovo 1 tazza di pane grattugiato +...

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(29 voti)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Vellutata di carote e mini polpettine di carne con mandorle e menta

(9 voti), (171)

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1,2kg di carote N.2 bustine di zafferano 350gr carne di maiale tritata N.1 + ½ spicchio di aglio N.1 foglia di alloro 40gr mandorle elate Burro q.b...

Polpettine di pesce persico

(9 voti), (21)

Stuzzicherie facile 25 min 457 kcal

Ingredienti: filetti di pesce persico trito di aglio e prezzemolo finissimo sale e pepe pangrattato vino bianco secco buccia di limone grattugiata farina per...

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti), (16)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

(2 voti), (17)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: per le polpette : 800 gr di melanzane viola 2 uova 5 o 6 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 50 gr di scamorza o...

Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

(2 voti)

Portata principale facile 1 h 10 m 246 kcal

Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per friggere...

(le più gustose) polpettine di carne di manzo

(1 voto), (4)

Portata principale facile 35 min 704 kcal

Ingredienti: 50 g di pane bagnato nel latte 2 uova 1 spicchio d’aglio prezzemolo sale,pepe 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 350 g di...