Petitchef

Pesce con Platessa

8 ricette
Ricetta Conchiglioni ripieni con ragù di pesce

Conchiglioni ripieni con ragù di pesce

(12 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di conchiglioni 2 confezioni di misto mare per risotti 350 gr di platessa surgelata 1 brick di besciamella da 200 ml 100 ml di vino bianco pas...
Ricetta Filetti di platessa in crosta di patate

Filetti di platessa in crosta di patate

(22 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di platessa 4 patate grandi sale e pepe q.b. 2 cucchiai di pan grattato olio d'oliva e vino bianco q.b. insaporitore per pesce q.b....
Ricetta Riso freddo al pesce

Riso freddo al pesce

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di riso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 filetto di salmone 1 filet...
Ricetta Polpette di pesce al forno

Polpette di pesce al forno

(3 voti), (15)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: merluzzo baccalà ammollato platessa pesce sminuzzato uova pepe sale noce moscata q.b. parmigiano...
Ricetta Sformatini di pesce al forno

Sformatini di pesce al forno

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 filetti di platessa 1 uovo 1 patata Qualche carotina piccola Prezzemolo Pangrattato Un pizzico di peperoncino Sale grosso...
Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

(28 voti), (4 commenti)

Dopo la ricca selezione di ricette con i gamberi abbiamo deciso di deliziarvi con un altro articolo dedicato ad un pesce molto diffuso nel mar mediterraneo: il pesce spada. Avete voglia di cucinare questo eccezionale pesce senza ricorrere alle ricette classiche?

Ricetta Involtini di pesce

Involtini di pesce

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 filetti di sogliola o di platessa 4 fettine di salmone affumicato olio extravergine sale vino bianco prezzemolo tritato...
Ricetta Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g filetto di platessa o sogliola 1 zucchina 4 patate medie brandy limone patè d'olive nerese nape rusti camaione secipolla rossaerba cipollina...
Ricetta Filetti di merluzzo in crema di philadelphia - dukan

Filetti di merluzzo in crema di philadelphia - dukan

(7 voti), (31)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: filetti di merluzzo (si possono usare anche filetti di pangasio, salmone, platessa, altri pesci sfilettati) mezza cipolla 100 g di philadelphia Bala...
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