Filetti di pesce veloci veloci

Ingredienti

• filetti di pesce
• 1 cipolla piccola
• 1 spicchio d'aglio
• capperi
• prezzemolo tritato
• pomodorini tipo pachino o giù di li
• olio evo
• succo di limone
• sale e pepe

Preparazione

• Mettere i filetti iu una teglia adatta al forno a microonde,tritare aglio e cipolla e distribuirli sopra il pesce.
• Mettere ora anche i capperi,e i pomodorini tagliati a metà.Salare e pepare,spargervi una manciata di prezzemolo tritato e irrorare il tutto con un po' di olio evo e un po' di succo di limone.
• Far marinare per una mezz'oretta e poi cuocere in forno a microonde in un recipiente coperto per 8 minuti circa a piena potenza.
• Trascorso questo tempo,scoprire la teglia e continuare la cottura per altri 10 minuti usando solo il grill.
• Far riposare in forno per 5 minuti e servire.

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