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Pasta con melanzane

115 ricette
Ricetta Spaghetti alla chitarra con sugo ratatouille

Spaghetti alla chitarra con sugo "ratatouille"

(1 voto), (12)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 180 gr spaghetti alla chitarra 1 o 2 melanzane 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 pomodori capperi olive olio d'oliva prezzemolo sale pepe qualc...
Ricetta Penne al ragù dell'orto

Penne al ragù dell'orto

(1 voto), (2)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: 500 g pasta 1 melanzana 2 zucchine 2 carote 1 gambo di sedano Mezza cipolla 250 g panna Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Timballo di spaghetti

Timballo di spaghetti

Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 3 grosse Melanzane nere ovali 1 L di Sugo di pomodoro fresco 500 g di Spaghetti 3 cucchiai abbondanti di Caciocavallo grattugiato 200 g di Mozzarell...
Ricetta Tagliatelle alla tirolese

Tagliatelle alla tirolese

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo fresche 100 g di mix di funghi 1 fetta grossa di speck 1 melanzana medio/grossa 1 spicchio d'aglio rucola parmigiano in...
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza aff...
Ricetta Pennette integrali al camembert

Pennette integrali al camembert

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: penne integrali formaggio camembert alghe nori in fiocchi lievito alimentare melanzane olive nere olio d'oliva ext....
Ricetta Ditali alla siciliana, coniglio alla paesana e insalata di puntarelle

Ditali alla siciliana, coniglio alla paesana e insalata di puntarelle

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 1) Ditali alla siciliana : 40 g. di pasta formato Ditali o sedani 100 g. di melanzana 50 g. di passata di pomodoro pepe 2) Coniglio alla paesana : ...
Ricetta Penne alla cecchina

Penne alla cecchina

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di penne 1 peperone giallo 1 piccola melanzana, 100 g di tonno, 100 g di caciocavallo fresco, 8 foglie di basilico, 1 pomodoro maturo 1 spic...
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Ricetta Pasta con tonno melanzane e pomodorini

Pasta con tonno melanzane e pomodorini

(8 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: . 1 melanzana grossa . 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio . 8 pomodorini a grappolo . mezza cipolla . 1 spicchio di aglio . basilico fresco . sal...
Ricetta Pasticcio di pasta con melanzane e zucchine

Pasticcio di pasta con melanzane e zucchine

(1 voto), (20)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: . 300 g di mezze maniche . 1 melanzana grossa . 2 zucchine . 1 confezione di besciamelle da 200 g . 100 g di fontina . 3 cucchiai colmi di parmigiano ...
Ricetta Pasta con zucchine, melanzane e gorgonzola

Pasta con zucchine,melanzane e gorgonzola

(3 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 zucchina grande 1/2 melanzana 1 grosso spicchio d'aglio peperoncino una manciata di pinoli gorgonzola a piacere...
Ricetta Crostata di melanzane e pomodori

Crostata di melanzane e pomodori

(1 voto), (19)
Portata principale facile 30 min 707 kcal
Ingredienti: 350g di melanzane 300g di pasta brisée fresca 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 250g di mozzarella 2 pomodori maturi qualche fogliolina di magg...
Ricetta La mia pasta al forno al ragu' di verdure

La mia pasta al forno al ragu' di verdure

(3 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: peperoni melanzane zucchine funghi carote sedano cipolla aglio olio d'oliva sale galbanino mozzarella grana grattugiato salsa di pomodoro penne can...
Ricetta Pasta incaciata alla messinese

Pasta incaciata alla messinese

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g. di rigatoni 70 g. di parmigiano grattuggiato 70 g. di pecorino siciliano grattuggiato 600 g. di salsa di pomodoro 2 uova- 1 melanzana 100 g. d...
Ricetta Pasta alla norma

Pasta alla norma

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: il tipo di pasta che preferite melanzane pelati olio extravergine di oliva aglio foglie di basilico sale ricotta salata...
Ricetta Gnocchetti sardi con sugo di melanzane

Gnocchetti sardi con sugo di melanzane

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di gnocchetti sardi 2 piccole melanzane 1 cucchiaino di capperi una manciata di olive verdi 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 250 ml circ...
Ricetta Ravioli melanzane e salsiccia

Ravioli melanzane e salsiccia

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per i ravioli: 350 g di farina 00 150 g di semola di grano duro 1 uovo 1 cucchiaino di sale acqua Per il ripieno e il sugo: 4 salsicce 2 melanzane me...
Ricetta ....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......

....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio...
Ricetta Tartellette alle melanzane

Tartellette alle melanzane

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 230g di pasta brisée 2 melanzane 6 cucchiai di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio 3 cipolle 1 pizzico di timo essiccato 1 tuorlo d’uovo sale e pepe...


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