- Home
- Ricette
- Ricette al forno
- Pasta al forno
- Ricetta a base di melanzane
- Pasta al forno con melanzane
Pasta al forno con melanzane
Pasta al Forno con Melanzane, un piatto davvero delizioso, che non può mancare per il pranzo della domenica !!
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
3
melanzane grandi già pulite e tagliate a fette
altro sul mio blog
Preparazione
- nnanzi tutto, prendete le melanzane tagliate a fette e friggetele in abbondante olio extra vergine di oliva ; una volta fritte, salate leggermente le melanzane a fette e mettete da parte .
In una pentola preparate il sugo : fate soffriggere l’ aglio e l’ olio extra vergine di oliva, dopodichè aggiungete la passata di pomodoro, il sale
Ricette simili
Ricette
Articoli correlati